チョイノミヒトリゴハンヨッシー

ちょい呑み ひとりごはん よっしー

050-5263-3158

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

道産食材を中心に体に優しく安心できる手料理を!6席のみのアットホームな居酒屋。

家に居るような落ち着いた雰囲気でお料理とお酒を楽しめる【ちょい呑み ひとりごはん よっしー】。できる限り化学調味料を使わず、優しい味付けで手作りされるお料理はどれもリーズナブルな価格で提供されております。メニューの種類も焼物、揚物、鍋物、焼肉など様々で、旬の食材を使った特別メニューもあります。日本酒や焼酎はそれぞれ数種類ずつ取り揃えており、石狩産紅芋を使った『紅芋マッコリ』や道東網走周辺の原料でつくられた日本酒『君が袖ふる』など珍しいお酒も揃えています。一人でゆっくり飲みたい時や誰かと楽しく飲みたい時、また、札幌へ出張や観光で来た時など様々なシチュエーションで利用できるアットホームなお店です。

ちょい呑み ひとりごはん よっしー
これだけは食べてほしいベスト3

リピーターも多い、人気の逸品『中札内産手羽中のから揚げ(2本)』

しっかり下味を揉み込んだ手羽中に、衣を薄くをまぶしながらカラッと揚げています。揚げたてアツアツを口に入れ、するするっと器用に骨を外しながらいただきます。

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リピーターも多い、人気の逸品『中札内産手羽中のから揚げ(2本)』

濃厚な玉子の中から、だしがじゅわっと染み出してくる『だし巻玉子焼』

飼料からこだわった鶏の玉子を使用しており、濃厚で癖が無く黄身の色がオレンジ色をしているのが特長。こだわりの玉子を贅沢に3個も使った絶品だし巻きです。
お1人様でも食べやすい小さなサイズも仲間入り!

濃厚な玉子の中から、だしがじゅわっと染み出してくる『だし巻玉子焼』

旬の魚を酒蒸しにして…※画像の魚は一例です。この日のおすすめは「礼文産ほっけ」

焼き魚にするよりも酒蒸しにする方が、身もふっくらとふわふわに仕上げられ旨味もギュッと詰まっています。おすすめの魚は日々変わるため、店主まで確認を。

旬の魚を酒蒸しにして…※画像の魚は一例です。この日のおすすめは「礼文産ほっけ」

料理人 / よっしー 氏 (ヨッシー)

専門ジャンル:和食全般

ひとりだからこそ入りやすい。そんなお店を目指して

1972年北海道生まれ。気の向くまま足の向くままに、北海道内外の飲食店を巡っていた。が、北海道生まれということもあり、結局「北海道の食材が一番美味しい」という結論に至った。また、ひとりで食事をしたいと思った時、なかなか自分の思うような店を見つけられなかった。このような経験から「ひとりでも気軽に飲食出来るお店」をつくりたいと考え、【ちょい呑み ひとりごはん よっしー】を生み出した。

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よっしー 氏

ちょい呑み ひとりごはん よっしーの店舗情報

基本情報

店名 ちょい呑み ひとりごはん よっしー
TEL

050-5263-3158

011-522-5568

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩7分
札幌市電山鼻線 東本願寺前駅 徒歩5分
アクセス すすきの駅より徒歩7分。ダンスクラブ「キングムー」様とカラオケ「エルカーサ」様の、向かいビル1階です
住所 北海道札幌市中央区南7条西4-2-7 ライトビルII-1F 地図を見る
営業時間
ディナー 17:00~23:30 (L.O.23:00)
定休日 日曜日
その他不定休をいただく場合がございます

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円

設備情報

キャパシティ 6人
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

このお店からのお知らせ

2019.08.09

【道産食材】緑提灯を店頭に構え、地元の食材を大切にしています!

緑提灯は「地場産品を応援しているお店の印」。北海道の食材を中心に料理を作っております!店内も落ちいた雰囲気でオーナーと気軽に会話も出来ます!出張や旅行で北海道に来た際には当店に足を運んでみてください!

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