完全個室×旬魚の海鮮料理!四季の味覚で織りなす創作和食とお酒に舌鼓!歓迎会に◎
調布駅から1分。旬魚旬菜をこだわりの銘酒と共に味わえる「漁帆」は、豊洲市場などから産地直送で仕入れる鮮度・旬・産地にこだわった多彩な食材を使用。厳しく吟味した上質な旨味を堪能できるバリエーション豊かな料理が目白押し。名物【数量限定!マグロ尽くしこぼれ盛り】は、中トロ以上が必ず入った本マグロを豪快に盛り付け、目でも舌でもご満足いただける逸品。また、全国の厳選日本酒をはじめ銘酒揃いのラインナップは酒通な方にもお楽しみ頂けるはず。◆歓迎会や各種宴会向け◆飲み放題付きコース3980円~7980円と幅広くご用意。さらにお仕事帰りや二次会にも最適な2時間単品飲み放題1500円!≪7月から営業時間変更しました≫
漁帆
これだけは食べてほしいベスト3
数量限定!マグロ尽くしこぼれ盛合せ
魚体の大きな本マグロを厳選仕入れ。脂の乗り、旨み、酸味のコラボレーションを楽しめる豪快な一皿です。中トロ以上が必ず入る豪華さも魅力。宴会が一層盛り上がる人気の看板メニューです。
自家製だし汁で〆!鯛のだし汁茶漬け
毎日丸で仕入れた鯛を卸し、丁寧に下処理されたアラで出汁を取った一品。高い香りと奥深い旨みが、鯛の刺身とご飯にマッチして体中に染み入ります。お酒を飲んだ後の〆に“最高の口福”が訪れるハズです。
本日の白身魚とキノコの具だくさんせいろ蒸し
3~4名様でどうぞ。地物野菜とキノコ、新鮮な旬魚を沢山いただける一品。卓上でせいろの蒸し焼きにすることで旨みが閉じ込められ、素材本来の味わいを堪能できます。
料理人 / 増本 駿吾 氏 (マスモト シュンゴ)
専門ジャンル:和食全般
近所の洋食シェフに「俺のより旨い!」と絶賛された炒飯が原点
1990年、東京都生まれ。幼い頃、近所の洋食店のオーナーシェフに惚れ込み、しばしば遊びに行っていた。招き入れられた厨房でつくった炒飯が「俺のより旨いよ!」と絶賛されたことが自信につながり、料理人の道を志す。2008年より肉バルで4年研鑽を積み、メニュー開発なども担当。2012年には地鶏専門店にて食材の知識と技術を習得。2019年【漁帆】の料理長に就任。食材選びから店舗運営まで、全体を管理する責任者として従事する。
写真
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漁帆の店舗情報
基本情報
店名 | 漁帆 |
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TEL |
050-5263-4139 050-3468-1597 ※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 京王線 調布駅 徒歩1分 京王相模原線 調布駅 徒歩1分 |
アクセス | 京王線および京王相模原線「調布駅」より徒歩1分 |
住所 | 東京都調布市布田1-41-1 菊屋ビル401 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
不定休 ※5月6日(水)まで20:00閉店とさせて頂きます。(アルコールのご提供は19:00まで) |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
(利用可能) |
その他決済 |
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設備情報
キャパシティ | 70人 |
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席数形態 | 完全個室あり テーブル個室あり 座敷個室あり ソファ席あり 会食向け座席あり デート向け座席あり |
駐車場 |
なし
※近隣の有料駐車場をご利用ください。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://seiko-reservation.com/isarihochofu/ |
備考 |
飲み放題メニューあり 誕生日特典あり ※ご不明な点等ございましたらお気軽にお店までお問い合わせご相談下さいませ。 |
よくある質問
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Q.予約はできますか?
A.電話予約は 050-5263-4139 から、web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか?
A.東京都調布市布田1-41-1 菊屋ビル401 京王線および京王相模原線「調布駅」より徒歩1分 ここから地図が確認できます。