ディナー：4500円 
勾当台公園駅 徒歩3分 
日曜日 
貯まる・使える 地産地消で宮城を活性化。料理はおまかせにして、地酒やワインでいただく至福の時間
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【呑食 とみや】では、刺身しょう油、ポン酢、ドレッシングやお料理に付けるソース類も全て親方が手作りして提供しています。カウンター５席とテーブル１卓のこじんまりとした小さいお店ですが、美味しい物を食べてもらいたいというこだわりにあふれています。和食のお店ですが、海鮮だけでなく洋風のメニューもございますので色々楽しんで下さい。またお酒も甘みのある大吟醸から超辛口まで取り揃えております。 お一人様のお客様が多いので、皆様自然と顔見知りになり会話も弾みます。自分1人の時間を楽しむのもよし、友人や家族とワイワイ楽しむのもよし、とみやで癒しの時間を過ごしてみませんか？
呑食とみや
これだけは食べてほしいベスト３
ボリュームある地元の鮑が自慢『鮑の酒蒸し』
肉厚で美味しそうな鮑を、店主の目利きで選んでいます。鮑そのものの旨味をじっくりと味わうため、余分な味つけをせずにシンプルな酒蒸しにしていただきます。贅沢な一品。
地元で水揚げされた魚介を使用『刺身盛り合わせ』
新鮮で美味しい刺身の秘密は、地元のものを使用しているから。常時、5～6品盛り合わせています。（画像はその日仕入れることが出来た一例のため、季節に応じて内容が変わります）
ふっくらとした優しい味わい『穴子の煮付け』
地元産の穴子を使用。とりわけ極太の穴子を選び、醤油でゆっくり煮込んでいきます。ご飯やお酒が欲しくなるような、優しい甘辛さ。（画像は「煮付け」ですが「焼き」もできます）
料理人 / 冨谷 誠 氏 （トミヤ マコト）
専門ジャンル： 和食全般
自分を育ててもらった街に、料理で恩返しをしたい
福島県生まれ。小さい頃から美味しいものが好きで、料理人になりたいと思っていた。高校卒業後は、調理師免許を取得することと調理についてきちんと学びたいと思い、調理師専門学校へ進学。卒業後は、老舗の日本料理店や和食割烹などで修業を重ねていく。料理長に就任するも、自分の店を持ちたいという夢のために、退店。2019年、本格和食を気軽に楽しめる【呑食 とみや】を開店させる。
写真
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くつろげる食事の時間を送りたいときに訪れてみませんか？
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ふらっと立ち寄ることができる気楽さが魅力の一つ
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週末は深夜2時まで営業中。デートもゆっくり楽しめる
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最大5名様まで。くつろげる小上がりの掘りごたつ席を用意
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最初から最後まで、バランスよく食事をしたいおひとり様に最適
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ボリュームある地元の鮑が自慢『鮑の酒蒸し』
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ふっくらとした優しい味わい『穴子の煮付け』
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地元で水揚げされた魚介を使用『刺身盛り合わせ』
呑食とみやの店舗情報
基本情報
| 店名 | 呑食とみや |
|---|---|
| TEL |
050-5263-3951 022-721-1073 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 仙台市地下鉄南北線 勾当台公園駅 徒歩3分 仙台市地下鉄東西線 青葉通一番町駅 徒歩10分 |
| アクセス | 勾当台公園駅南2出口より徒歩3分。国分町通り方面へ進む。協立第三国分町ビル1階です。 |
| 住所 | 宮城県仙台市青葉区国分町2-12-19 仙台協立第3国分町ビル1F-6号 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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設備情報
| キャパシティ | 10人 ( 宴会・パーティー時 着席:10人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ※電子タバコであれば可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
