- プロフィール
- 私がオススメするお店
今野 利明 氏 コンノ トシアキ
フレンチをはじめ多彩な料理を経験し、創作料理を手掛ける
1976年、仙台市生まれ。もともと食べることに興味があり、迷わず飲食の道へ。料理の専門学校卒業後、フレンチの店に勤務、修業を開始。その後は、ラーメンの名店など多種多様な店に勤めて、様々なジャンルの調理の技を身に付け、腕を磨いた。現在は、バラエティ豊かな経験を基に料理を創作するセンスと技術を買われ【プライベート個室×旬菜居酒屋 魚々ろ 仙台一番町店】の厨房を任されている。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 29年
こだわりの食材
豊かな三陸の海で育った旬の魚介
宮城サーモン、牡蠣、ホヤ、鰹など、その時々の旬の良質な三陸産魚介を信頼できる魚屋から仕入れています。旬魚介は、それぞれの旨さを生かした「日替わりのおすすめ料理」などで提供しています。
- こだわり食材
- 鮮魚全般
おもてなしの流儀
客の声を料理や日本酒の品ぞろえに反映
「おすすめ料理や日本酒の品ぞろえは、お客様の声を重視してこまめに変更」と語る今野さん。味わってみたい料理やお酒があればリクエストを。お気に入りの一皿や一杯に出合えるかもしれません。
最多70人収容、落ち着ける和モダンな個室でのんびり宴会
人数に応じて個室の仕切を外して調整するので、最適な広さで宴会が開けます。旬の魚介料理はもとより、絶品肉料理たっぷりのコースも幅広く用意。飲み放題もあります。詳しくは問い合わせを。
プライベート個室×旬菜居酒屋 魚々ろ 仙台一番町店の店舗情報
基本情報
店名 | プライベート個室×旬菜居酒屋 魚々ろ 仙台一番町店 |
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TEL |
050-5263-3315 022-713-7732 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 地下鉄南北線 広瀬通駅 徒歩1分 地下鉄東西線 青葉通一番町駅 徒歩4分 |
アクセス | 広瀬通駅から徒歩1分。国分町広瀬通側入り口からすぐ。 |
住所 | 宮城県仙台市青葉区一番町4-2-4 OIDE一番町ビル2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
感染症対策 |
店舗入り口や店内に消毒液を設置しています 従業員の手洗い、うがいを徹底しています 従業員にマスクの着用を義務付けています 従業員に出勤前の検温を義務付けています 店内の清掃、消毒を徹底しています 調理器具や食器の消毒を徹底しています 定期的な換気を実施しています 咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています 感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています お客様同士の席間隔を1席以上空けています 新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
その他決済 |
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設備情報
キャパシティ | 110人 ( 宴会・パーティー時 着席:70人 ) |
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席数形態 | 全席完全個室(全23部屋)2名個室~最大70名までの宴会可 |
駐車場 |
なし
付近にコインパーキングあり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 喫煙専用室可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |