バールイルチェントロ

Bar il Centro(バール・イルチェントロ)

050-5263-3285

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料理メニュー

(税抜価格)

Bar il Centro(バール・イルチェントロ)でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

秋元 悠 氏

料理人
秋元 悠 氏(アキモト ユウ)

専門ジャンル: イタリア料理

ビストロで食べた美味しい料理がきっかけでシェフの道に

1984年、福島県生まれ。飲食業とは違う職を経験する中、渡航先のビストロで美味しい料理に出合ったことをきっかけに、料理の世界に目覚め、調理師学校に入学。卒業後、那須高原【ラ・ヴィータ・エ・ベッラ】でイタリアンの巨匠マエストロ・石崎幸雄のもと、10年近く修業。石崎氏の料理に感銘しイタリア料理を深く学ぶ。2018年4月、以前より交流のあったグループ法人からの申し出を受け、現在の店のシェフに就任。

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営業時間・定休日

営業時間

【水~土】
07:30~22:00 (L.O.21:30)
【火・日】
07:30~18:00 (L.O.17:30)

定休日

月曜日

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