ブォーノブォーノチェントロ

ブォーノブォーノチェントロ (旧 バール・イルチェントロ)

050-5263-3285

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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モーニング・ランチ・カフェ・ディナー お好きな時間を、おいしい時間に。

「だれもがふらりと立ち寄れる、とまり木のようなお店」がコンセプトの【ブォーノ ブォーノチェントロ】。素材・製法にこだわりカラダ想いの焼きたてパンが並ぶ朝食から 自社農場「Kふぁーむ」の食材と地元野菜を使った本格イタリアンのランチやディナーまで 多彩に利用することができます。他にもエスプレッソマシンで淹れた本格的なカフェや 手作りのイタリアンドルチェをお楽しみいただくこともできます。ふらりと、お好きな お時間に来ていただいて、幸せを感じるひとときにしていただきたいです。

ブォーノブォーノチェントロ (旧 バール・イルチェントロ)
これだけは食べてほしいベスト3

レシピは門外不出。イタリアの伝統製法でつくられ、レストランのみで味わえる濃厚『パンナコッタ』

ゼラチンを使わず、卵白の凝固作用だけで固めるという、伝統的な製法を採用。「Kふぁーむ」のオーガニック卵を使い、添加物未使用でつくり置きできない分、素朴でフレッシュな味わいを堪能できます。

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レシピは門外不出。イタリアの伝統製法でつくられ、レストランのみで味わえる濃厚『パンナコッタ』

最初の一皿はこれで決まり。季節の食材をバランス良く、いろいろ楽しめる『本日の前菜盛り合わせ』

旬の食材を種類豊富に味わえる、お得な一皿。食材も内容も季節によって異なります。春はヒラメのカルパッチョや季節の野菜が入ったフリッタータ、無農薬野菜のバーニャカウダ、ミネストローネスープなどが登場予定。

最初の一皿はこれで決まり。季節の食材をバランス良く、いろいろ楽しめる『本日の前菜盛り合わせ』

素材が良いから、シンプルな味付けと調理だけで格別の味に。『しらさわ豚 肩ロースグリル』

ストレスフリーの環境で育成された「しらさわ豚」を、脂側からグリルすることによって、表面に膜を生じさせ、肉汁を閉じ込めたジューシーな一品。脂がさらっとしていて香ばしく、中はやわらかくジューシーです。

素材が良いから、シンプルな味付けと調理だけで格別の味に。『しらさわ豚 肩ロースグリル』

料理人 / 渡辺 清昭 氏 (ワタナベ キヨアキ)

専門ジャンル: 農業

「仲間とともに」を大切に、手間を惜しまず農業と向き合って

【Kふぁーむ】の農場長。卵を毎日一つずつ手洗いする・自給飼料をつくるために野菜を同じ大きさに刻む、など気が遠くなるような作業こそが「手をつくす農業」を支えています。消費者・つくり手、双方の理想的な社会を生み出すことに力を注ぎます。「“人を良くする”と書く「食」を味わってもらうことで、お腹も心も満たされてもらいたい」。その想いを胸に、日々努めているそうです。

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渡辺 清昭 氏

写真

  • 素材が良いから、シンプルな味付けと調理だけで格別の味に。『しらさわ豚 肩ロースグリル』

    素材が良いから、シンプルな味付けと調理だけで格別の味に。『しらさわ豚 肩ロースグリル』

  • レシピは門外不出。イタリアの伝統製法でつくられ、レストランのみで味わえる濃厚『パンナコッタ』

    レシピは門外不出。イタリアの伝統製法でつくられ、レストランのみで味わえる濃厚『パンナコッタ』

  • パーティー、歓送迎会、女子会など、大人数での予約も可能

    パーティー、歓送迎会、女子会など、大人数での予約も可能

  • イタリアの無農薬オーガニックワインをラインナップ

    イタリアの無農薬オーガニックワインをラインナップ

  • 渡辺 清昭 氏

    渡辺 清昭 氏

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ブォーノブォーノチェントロ (旧 バール・イルチェントロ)の店舗情報

基本情報

店名 ブォーノブォーノチェントロ (旧 バール・イルチェントロ)
TEL

050-5263-3285

024-927-5685

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR磐越西線 郡山富田駅
JR各線 郡山駅
アクセス JR磐越西線「郡山富田」駅より車で7分、JR各線「郡山駅」より車で12分 郡山郵便局の直ぐ近く
住所 福島県郡山市朝日3-5-16 イルチェントロあさかビル1F 地図を見る
営業時間
【水~金】
07:30~17:00 (L.O.16:30)
【火】
08:30~16:00 (L.O.15:30)  ※火曜日はカフェ・ランチのみの営業
【土・日】
07:30~17:00 (L.O.16:30)  ディナーはご予約制となります。(水~土 18:00~22:00)
定休日 月曜日

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
加湿器を設置しています
空気清浄機を設置しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4500円
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
その他決済
交通系ICカード
d払い, PayPay, メルペイ, LINE Pay

設備情報

キャパシティ 16人
席数形態 10名席あり カウンター席あり
駐車場 あり

(店舗3軒隣のスペースに8台)

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店

お渡し可能時間11:00~17:00

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://bb-ilc.net

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-3285 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.福島県郡山市朝日3-5-16 イルチェントロあさかビル1F ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    加湿器を設置しています
    空気清浄機を設置しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

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この情報は2022年11月7日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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