カンダユンリン

神田 雲林

050-5263-2780

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

風花雪月。日本の素晴らしい季節と旬の食材を使ったシェフ自慢の料理

中国料理の基本と伝統料理をベースに、自由な発想でオリジナリティーあふれる料理を作り、お客様に喜んで頂きたいと考えております。自分らしい料理を心がけ、今まで修業したどのお店より「スープと食材」にこだわり、原価を注ぎ込んでおります。

神田 雲林
これだけは食べてほしいベスト3

杭州名菜 富貴鶏(こじきどり)!丸鶏の泥包み釜焼き

(小6~8名・中8~10名) ※神田雲林名物の乞食鶏は蓮の葉の香りを纏いジューシーで身はホロホロとした柔らかさに。泥と蓮の葉で包み3時間かけオーブン で蒸し焼きにします。

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杭州名菜 富貴鶏(こじきどり)!丸鶏の泥包み釜焼き

四川産サンショウの効いた激辛マーボードーフ

成毛シェフが作り出す、「雲林」独自の麻婆豆腐です。4種類の豆瓣醤を独自に配合し、コクのある力強い一皿に仕上げています。

四川産サンショウの効いた激辛マーボードーフ

大フカヒレ(毛鹿鯊)尾の姿煮込み

フカヒレを贅沢に使ったシェフ一押しの一品です。大きさは200g~各種そろえております。

大フカヒレ(毛鹿鯊)尾の姿煮込み

神田 雲林の店舗情報

基本情報

店名 神田 雲林
TEL

050-5263-2780

03-3252-3226

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 東京メトロ丸ノ内線 淡路町駅 徒歩1分
JR山手線 神田駅 徒歩5分
アクセス 地下鉄丸ノ内線淡路町駅A3番出口徒歩1分
住所 東京都千代田区神田須田町1-17 第2F&Fロイヤルビル2F 地図を見る
営業時間
【平日・土】
ランチ 11:30~13:30 (L.O.14:00)
【平日・土】
ディナー 17:30~22:30 (L.O.21:00)
定休日 日曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
8000円
【ランチ】
1200円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 36人
席数形態 半個室あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
ホームページ http://www.kandayunrin.com/

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