ハナナアシヤテン

花菜 芦屋店

050-5263-3130

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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家族と友人での食事や、ちょっと一杯楽しみたいときにもおすすめな自家製うどんのお店

国産小麦を使用した自家製麺とこだわり出汁のうどんをいただけるこちらのお店。うどんのバリエーションも多彩で、幅広い年齢層に受け入れられています。温うどんに冷うどん、どちらも納得の味わい、シーズン問わず楽しめます。家族での利用はもちろん、お1人さまや少人数での利用もおすすめ。“一品料理でちょっと一杯”と、いきたいときにもぴったりです。日本酒は飲みきりサイズのボトルを用意。開けたての美味しさを提供してくれます。宴会用のプランは2人より相談でき、予約限定のうどんすき鍋や飲み放題なども用意可能。家族でも、1人でも、そして友人同士でも。【花菜 芦屋店】は、楽しく食事をしたいときに嬉しいお店です。

花菜 芦屋店
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坦々そぼろあんかけ

あんかけ系のうどんのバリエーションが充実しているのも、こちらのお店の特徴。豆乳と香辛料の味わい深い、中華テイストのあんをかけた温かいうどんです。

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坦々そぼろあんかけ

たっぷりのトッピングにピリリとアクセント『明太子ぶっかけ』

ピリリとした明太子のアクセントは、滑らかなうどんと絶妙なコンビネーション。たっぷりのトッピングを豪快にかきまぜて召し上がれ。

たっぷりのトッピングにピリリとアクセント『明太子ぶっかけ』

豆の風味と共にいただく『湯葉おろし釜あげ』

温かな釜揚げうどんを、濃厚な豆の風味たっぷりの湯葉と共にいただく逸品。好みで薬味を加えて、身体の芯からポカポカと温めてくれます。

豆の風味と共にいただく『湯葉おろし釜あげ』

料理人 / 増山 浩一 氏 (マスヤマ コウイチ)

専門ジャンル:和食全般

うどんに加え、色とりどりのお楽しみを用意

1971年、兵庫県生まれ。料理人人生の幕開けはホテルの和食レストランから。以降も料亭などで技術に磨きをかける。和食をベースに創作料理のアイデアを取り入れ、自らの料理の世界観を確立する。その後【花菜】のオーナーより誘いを受け、店舗の料理人を務めるようになる。“うどんはもちろん、そのイメージだけではなく色とりどりのお楽しみをご用意できるお店にしたい”と話し、お酒の進む逸品料理の開発などにも積極的。

プロフィールを見る

増山 浩一 氏

花菜 芦屋店の店舗情報

基本情報

店名 花菜 芦屋店
TEL

050-5263-3130

0797-80-7143

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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最寄駅 阪神本線 芦屋駅 徒歩3分
JR神戸線 芦屋駅 徒歩7分
アクセス 阪神本線「芦屋駅」3分、JR「芦屋駅」駅徒歩7分
住所 兵庫県芦屋市大桝町6-8 地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~15:30 (L.O.15:00)
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日 火曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
1800円
【ランチ】
1200円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 34人
駐車場 あり

付近にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
姉妹店

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