中国料理 六徳 恒河沙 | 料理メニュー

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（税抜価格）

中国料理　六徳　恒河沙でこれだけは食べてほしいベスト３

絶妙な痺れと辛みがクセになる、これぞ麻辣のおいしさ『麻婆豆腐』

ランチとディナー共に提供されていますが、ランチとディナーでは使用する肉の部位やラー油を敢えて変えています。ランチはシンプルな辛さを求め、ディナーは香り高くそして辛く仕上げます。

1400円

パラパラの炒飯を覆う、辛味と旨みがガツンと来る『張飛牛肉炒飯』

三国志に出てくる武将の一人、張飛。四川では、彼の名のついた「張飛牛肉」という牛肉を燻製して辛味をつけた食品が販売されています。その肉、味、食感を炒飯で表現しています。

1500円

自然派ワインのおいしさを知り、店主が認めた味のみを選んでいる『ワイン』

店主自身が呑むことによって、おいしいと思うワインをチョイスしています。こだわりは、自然派ワイン。舌に触れる感覚も優しく、中国料理の味ををしっかりと支えてくれます。

■前菜

• 前菜三種（人数様分のご用意）

  1200円

• 

  よだれ鶏

  1000円

• たこの花山椒ソース

  1200円

• 蒸し鶏葱だれ

  1000円

• くらげ

  1000円

• 牛タン牛ハラミの麻辣ソース

  1500円

• 自家製叉焼

  1500円

• ピータン

  700円

• 雲白肉

  1000円

■点心

• 燒餃子

  600円

• 焼売

  500円

• 小籠包

  600円

• 蝦餃子

  900円

• 季節の春巻

  900円

• 紅焼肉バーガー

  600円

■有頭エビ

• エビのチリソース

  1500円

• エビのマヨネーズ炒め

  1500円

■カニ

• 渡りガニと春雨の沙茶醤煮込み

  3500円

• 渡りガニの塩煮込み

  3500円

• 渡りガニの豆鼓炒め

  3500円

• 渡りガニの唐辛子炒め

  3500円

• 蟹爪の天ぷら

  1200円

■野菜

• 空心菜塩炒め（季節限定）

  1500円

• 台湾豆苗塩炒め（季節限定）

  1500円

• トマト卵炒め

  1200円

• じゃがいも香菜塩炒め

  1000円

■肉

• 酢豚

  1500円

• 青椒肉絲

  1500円

• 

  絶妙な痺れと辛みがクセになる、これぞ麻辣のおいしさ『麻婆豆腐』

  ランチとディナー共に提供されていますが、ランチとディナーでは使用する肉の部位やラー油を敢えて変えています。ランチはシンプルな辛さを求め、ディナーは香り高くそして辛く仕上げます。

  1400円

• レバニラ炒め

  1100円

■鶏肉

• 台湾的からあげ

  1300円

• 辣子鶏

  1600円

• 檸檬鶏

  1300円

■スープ

• 例湯（本日のスープ）

  1000円

■麺

• 酸辣湯麺

  1200円

• 叉焼の伊府麺

  1100円

• 牛テール咖喱湯麺

  1400円

• 炒米粉

  1000円

■飯

• 玉子炒飯

  1000円

• 福建炒飯

  1500円

• 

  パラパラの炒飯を覆う、辛味と旨みがガツンと来る『張飛牛肉炒飯』

  三国志に出てくる武将の一人、張飛。四川では、彼の名のついた「張飛牛肉」という牛肉を燻製して辛味をつけた食品が販売されています。その肉、味、食感を炒飯で表現しています。

  1500円

• フカヒレあんかけご飯

  7000円

• ライス

  300円

■デザート

• 杏仁豆腐

  500円

• ウーロン茶アイス

  300円

• ごま団子

  400円

■予約限定

• 北京ダック（1羽）

  16000円

• クリスピローストポーク

  2000円

中国料理　六徳　恒河沙の店舗情報