チャコル

チャコル

050-5263-2480

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練馬駅1分の路地裏、イタリアンとナチュラルワイン。落ち着いた雰囲気でホッと一息。

*通常営業中* 本格イタリアンやミシュラン二つ星レストランで経験を積んだシェフがつくる、イタリアンと厳選ナチュラルワインを気軽に。練馬駅徒歩1分の路地裏、落ち着いた雰囲気でホッと一息。料理はシンプルながらも素材の良さを最大限に引き出すことにこだわり、少し遊び心を加えて提供。気さくなシェフとのカウンター越しの会話も楽しみの一つです。和やかで美味な時間をどうぞお楽しみください。

チャコル
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魚介たっぷり『ペスカトーレ・ビアンコまたはロッソ』

当店オススメの一皿 魚介の旨味たっぷり!

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こんなスープは食べたことのない!というお客様の声からできた『もう名前はつけないチャコルの名物スープ』

黒毛和牛テール、飴色になるまで丁寧に炒めた玉ねぎ、切りたての熟成士厳選エメンタールチーズ、香ばしい香りが食欲をそそる、チャコルでしか味わえない絶品スープ

こんなスープは食べたことのない!というお客様の声からできた『もう名前はつけないチャコルの名物スープ』

料理人 / 姜 昌熙 氏 (カン チャンヒ)

専門ジャンル: イタリア料理

シンプルにおいしいと思える料理を届けたい想いで開業

1981年、和歌山県生まれ。大阪【XEX WEST Salvatore cuomo Bros.】を皮切りに料理人としての道を歩みだす。その後、名古屋、大阪ではシェフとしてメニュー考案や店舗運営を担い、研鑽を積む。2015年に上京し、銀座の店舗オープンに携わる。2015年12月【The kitchen Salvatore Cuomo 銀座】のシェフに就任。その後ミシュラン2つ星の【エディション・コウジシモムラ】でも研鑽を積む。2018年【チャコル】を独立開業。

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姜 昌熙 氏

写真

  • 清潔感あるオシャレな雰囲気は女子会やデートにもぴったり

    清潔感あるオシャレな雰囲気は女子会やデートにもぴったり

  • 落ち着いた雰囲気のカウンターで、楽しいデートを

    落ち着いた雰囲気のカウンターで、楽しいデートを

  • 季節感ある食材を仕入れ、変わっていくメニューも楽しみの1つ

    季節感ある食材を仕入れ、変わっていくメニューも楽しみの1つ

  • 気軽に使えるカウンター席は、おひとりさまの特等席

    気軽に使えるカウンター席は、おひとりさまの特等席

  • 今できる最善のことを日々続けています

    今できる最善のことを日々続けています

  • 魚介たっぷり『ペスカトーレ・ビアンコまたはロッソ』

    魚介たっぷり『ペスカトーレ・ビアンコまたはロッソ』

  • 絶妙な焼き加減でいただく『A5厳選黒毛和牛炭火焼ステーキ』ランプまたはイチボ

    絶妙な焼き加減でいただく『A5厳選黒毛和牛炭火焼ステーキ』ランプまたはイチボ

  • こんなスープは食べたことのない!というお客様の声からできた『もう名前はつけないチャコルの名物スープ』

    こんなスープは食べたことのない!というお客様の声からできた『もう名前はつけないチャコルの名物スープ』

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チャコルの店舗情報

基本情報

店名 チャコル
TEL

050-5263-2480

03-6310-9406

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 都営大江戸線 練馬駅 徒歩2分
西部池袋線 練馬駅 徒歩1分
アクセス 西武池袋線「練馬駅」西口より徒歩1分
住所 東京都練馬区練馬1-15-2 ミラエル練馬西口 地図を見る
営業時間
【平日・土】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【平日・土】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:00) 通常営業中
定休日 日曜日
年末年始、お盆休み、不定休あり

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感染症対策

スタッフの新型コロナウイルス ワクチン接種状況:接種済み

■お客様へのご入店の際の消毒、検温のご協力
■本来より座席を少し減らしての営業(貸切応相談)
■常時換気扇と数カ所の窓を開けての換気、二酸化炭素測定器を使いながらの追加の換気
■お席に仕切りの設置と、カウンターとキッチンとの境界にシートを貼っての営業
■スタッフのマスク着用

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 12人 ( 宴会・パーティー時 着席:12人 )
席数形態 カウンター:8名様/テーブル:4名様用1台
駐車場 なし

徒歩5分圏内にパーキングあり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店

【提供時間】約20分(ディナーでは、炭焼きなど場合により50分ほどお時間をいただいております)

▪️ランチ
受付時間11:00~14:00
受取時間11:30~14:00
▪️ディナー
受付時間11:00~18:30
受取時間18:00~22:00

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-2480 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都練馬区練馬1-15-2 ミラエル練馬西口 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.■お客様へのご入店の際の消毒、検温のご協力
    ■本来より座席を少し減らしての営業(貸切応相談)
    ■常時換気扇と数カ所の窓を開けての換気、二酸化炭素測定器を使いながらの追加の換気
    ■お席に仕切りの設置と、カウンターとキッチンとの境界にシートを貼っての営業
    ■スタッフのマスク着用

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この情報は2022年6月8日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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