テッパンビストロシュン

鉄板ビストロ 旬

050-5263-3083

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

牛肉と牡蠣とチーズを味わえるおまかせコース

5000円

当店人気のチョモランマ~牛ロースステーキ~
牛も海鮮も楽しみたいそんな欲張りなあなたに送る至極の料理

コース内容

~【全7品】~

○前菜3種盛
・イタリア名門チーズモッツァレラ
・鶏レバー ヴェネチア風
・ミョウガのピクルスとハモンセラーノ
○殻付き「牡蠣」
 広島産大粒牡蠣オイルフォンデュ仕立て バケットと
○サラダ
 山盛りサラダ クルミドレッシングで
○「牛」ステーキ
 牛赤身塊肉“チョモランマ”ステーキ
○「チーズ」リゾット
 極上パルメザンチーズリゾット

※苦手な食材については、事前予約時に店舗にご相談ください



~記念日・誕生日の方~
メッセージ入りデサートプレートorグラスワインサービス致します♪


こだわりポイント

ボリューム感あり 貸切可
遅くまで利用可 カード利用可

備考

※表示価格は税別です。別途消費税が加算されます。
※食材は季節・仕入れ等により変わることがあります。
 あらかじめご了承ください。

私がつくっています

水越 あゆみ 氏

料理人
水越 あゆみ 氏(ミズコシ アユミ)

専門ジャンル: 洋食全般

主婦としての料理経験を活かし、真心の料理で昼の鉄板焼きを担当

1963年、東京都生まれ。主婦として、毎日家族のお弁当づくりにやりがいと楽しみを持っていたが、本格的に料理をしたいと一念発起。自由が丘のパスタ専門店で働き始める。接客メインで働く中で「自分の手で料理をしてお客様に喜んでもらいたい」という想いを募らせ、2018年11月【鉄板ビストロ 旬】へ。料理人歴約30年の熟練オーナー・中村氏指導のもと、鉄板焼きを学ぶ。研修を経て、今ではランチタイムを任され腕を揮う。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木・金】
ランチ 11:30~14:00
【土・日・祝】
ランチ 11:30~15:00
【平日】
ディナー 19:00~03:00
【土・日・祝】
ディナー 18:00~03:00 ※日曜・祝日は18:00~22:30まで

定休日

不定休

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