タイレストランタニサラ

タイレストラン タニサラ

050-5263-4751

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タイ人のシェフがつくる“本場の味”に舌鼓。ラグジュアリーなタイレストラン

本格的なタイ料理が楽しめる【タイレストラン タニサラ】。現地でも働いていた経験豊富なベテランのシェフが在籍しており、熟練の技が随所に感じられる料理がズラリ。中でも、ソフトシェルクラブとカレー風味のふわふわ卵が絡み合う『プーニンパッポンカリー』は絶品です。辛さを調整したり、パクチーを抜いたりと要望にも応えてくれるので、気軽に相談してみては。57種類もの多彩な酒も取り揃えていて、料理と合わせて様々なマリアージュに酔いしれられます。タイの装飾品が飾られた店内は、煌びやかで高級感あふれる上質な空間で、ゆっくりと食事を満喫しながら会話も楽しみたい女子会や、ママ友との食事にもおすすめです。

タイレストラン タニサラ
これだけは食べてほしいベスト3

「カリカリもちっ」と食べ応えたっぷりの『カウソーイ』

タイ北部チェンマイの名物料理。中華麺の半分を茹で、残りをカラッと揚げていて、2つの食感が楽しめます。ココナッツミルクのマイルドな味わいがプラスされたカレースープと絡めていただきます。

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「カリカリもちっ」と食べ応えたっぷりの『カウソーイ』

タイの定番。カレー風味がクセになる『プーニンパッポンカリー』

殻ごと食べられるソフトシェルクラブと、ふわふわ卵が絡み合う定番のカニカレー。香辛料のピリッとした辛さと長年の経験がなせる絶妙な味加減で、一度食べればはまってしまいそうな美味しさです。

タイの定番。カレー風味がクセになる『プーニンパッポンカリー』

とろ~り卵と甘辛ガパオが織りなすハーモニーを楽しむ『パッガパオ』

半熟の目玉焼きとガパオ炒めと絡ませ、豪快にいただく一品。香りの強いホーリーバジルとともに具材を炒め、甘辛く味付けています。具材は「豚肉」、「鶏肉」、「海老」、「いか」の4種類から選べます。

とろ~り卵と甘辛ガパオが織りなすハーモニーを楽しむ『パッガパオ』

料理人 / CHAEMLAEM JAMLONG 氏 (チェムレム ジャムロン)

専門ジャンル:タイ料理

本格的なタイ料理でゲストを魅了し続ける、経験豊富な料理人

1983年、タイのナコーンラーチャシーマー生まれ。幼少期より料理をつくることが好きで、自然と料理人の道へ進む。タイの人気レストランで修業を重ね、タイだけでなく、ヨーロッパや中国など、いくつかの国の料理を学ぶ。満を侍して日本に来日し、2015年3月より【タイレストラン タニサラ】で腕を奮う。「より多くの人にタイ料理を楽しんでほしいです。伝統文化でもあるカービングなども用いて視覚でも楽しませます。」と語る。

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CHAEMLAEM JAMLONG 氏

タイレストラン タニサラの店舗情報

基本情報

店名 タイレストラン タニサラ
TEL

050-5263-4751

0565-33-5233

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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最寄駅 名鉄豊田線 豊田市駅 徒歩3分
愛知環状線 新豊田駅 徒歩3分
アクセス 名鉄 豊田市駅より徒歩3分
住所 愛知県豊田市西町5-5 VITS豊田タウン4F 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~15:00
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 無休
年末年始を除く

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, 銀聯

設備情報

キャパシティ 72人 ( 宴会・パーティー時 着席:72人 )
駐車場 あり

3時間無料のフリーパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

ランチタイムのみ完全禁煙

こだわり
ホームページ https://r.goope.jp/thanisara

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