リットステーキハウスギンザ

LIT Steak House銀座

050-5263-3094

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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『黒毛和牛の直火焼きステーキ』を堪能できる、東銀座に佇む正統派ステーキ専門店

銀座・歌舞伎座の裏手に佇む【LIT Steak House銀座】。JAZZが流れる洗練された空間で『黒毛和牛の直火焼きステーキ』を堪能できます。素材にこだわり、その日“一番いい状態”の黒毛和牛を厳選仕入れ。「A5ランク松阪牛のハラミ」や「常陸牛のモモ」など、赤身肉を中心に日替わりで銘柄牛を味わえます。直火焼きならではの、香ばしさは格別の味わい。融点の低い甘い脂と肉の旨みを楽しむ「ミスジ」や「ロース」などにも出合えます。『獺祭』など、100種類以上から選べる飲み放題を追加できる『コース』が断然お得。歓送迎会、記念日、デートなど、様々なシーンで利用しやすいプランが充実した、大人の隠れ家です。

LIT Steak House銀座
これだけは食べてほしいベスト3

ダイナミックな厚みのある直火焼きステーキ『Tボーンステーキ 800g(アメリカ産)』

これぞ正統派ステーキ。直火で香ばしくジューシーに焼き上げた、骨付きフィレ&サーロインを味わえる贅沢な一品です。レア感が残る厚みのあるビーフは旨みが濃厚。シーソルトでシンプルに味わう人気メニューです。

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ダイナミックな厚みのある直火焼きステーキ『Tボーンステーキ 800g(アメリカ産)』

黒毛和牛のとろける旨みと香りが広がる『特製炙りトリュフWAGYUビーフタルタル 自家製チップス添え』

炙った黒毛和牛の香ばしさとトリュフの香りを楽しむ一品。柔らかな和牛の旨みと甘い脂が、口の中で広がります。注文が入ってから揚げる自家製ポテトチップスと共にいただけば、異なる食感が口の中で楽しく踊ります。

黒毛和牛のとろける旨みと香りが広がる『特製炙りトリュフWAGYUビーフタルタル 自家製チップス添え』

兵庫県産・長崎県産のぷりぷりで濃厚な牡蠣と旬の魚介を楽しむ『オーシャンプラッター FOR3』

兵庫県産・長崎県産の生牡蠣をメインに、カナダ産ムール貝・サーモン・タコ・ホタテなど、季節ごとに3~4種類の魚介を堪能する一皿です。食材に合わせてボイル・マリネなど多彩な味わいで楽しませてくれます。

兵庫県産・長崎県産のぷりぷりで濃厚な牡蠣と旬の魚介を楽しむ『オーシャンプラッター FOR3』

料理人 / 川崎 康明 氏 (カワサキ ヤスハル)

専門ジャンル:アメリカ・カナダ料理

東銀座での調理経験をきっかけに、料理の面白さに魅了される

1986年、埼玉県生まれ。東銀座のイタリア料理店での調理経験を機に、料理の面白さに魅了される。その後も、ホテルサービスや結婚式場でのサービスなど様々なの飲食店で経験を積む。その間、グリル料理も学び技術を身につける。2019年1月【LIT Steak House銀座】オープンに伴い、マネージャーに着任。「直火焼き」ならではのステーキにこだわり、素材の味わいを引き出した料理でゲストをもてなしている。

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川崎 康明 氏

LIT Steak House銀座の店舗情報

基本情報

店名 LIT Steak House銀座
TEL

050-5263-3094

03-5550-2020

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最寄駅 都営浅草線 東銀座駅 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 徒歩1分
アクセス 都営浅草線・東京メトロ日比谷線「東銀座駅」A7出口を出てすぐ右折し30秒(約60m)、歌舞伎座の裏手
住所 東京都中央区銀座3-12-1F・2F 地図を見る
営業時間
17:00~23:30 (L.O.23:00)
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
7000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

店内パノラマ

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キャパシティ 60人 ( 宴会・パーティー時 立席:60人 着席:58人 )
席数形態 完全個室あり デート向け座席あり
※1Fに個室2部屋あり(6名・12名)
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
備考 ※誠に恐れ入りますが、未就学のお子様のご入店はご遠慮頂いております。
※ベビーカーでのご入店はご遠慮ください。またお子様メニューはございません。
※ビーチサンダルやタンクトップなど、過度な軽装はご遠慮ください。

他のお客様にご配慮頂きますよう宜しくお願い致します。

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