ガンソテッパンヤキステーキミソノオオサカテン

元祖鉄板焼ステーキみその大阪店

050-5870-3433

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

全国から厳選して仕入れた牛肉のおいしいステーキに癒やされる、北新地の隠れ家空間

選りすぐりの食材を、鉄板で香ばしく焼き上げてくれる【元祖鉄板焼ステーキみその大阪店】。A4ランク神戸牛や全国から厳選したA5ランク黒毛和牛などの肉をはじめ、活けロブスターや鮑といった魚介類も充実しています。各テーブルに鉄板があり、シェフが目の前で調理してくれる臨場感を体験できるのが醍醐味。さまざまな料理をメインとしたコースが豊富に用意されており、好みに合わせて選べるのもうれしいところです。モダンなテーブル席と落ち着いた掘りごたつの個室があり、デートや接待などの会食、家族のお祝いの席にとあらゆるシチュエーションで大活躍。いざという時に使いたい、とっておきの鉄板焼店です。

元祖鉄板焼ステーキみその大阪店
これだけは食べてほしいベスト3

口の中でスッととけるような柔らかさ『みその超特選和牛フィレステーキ 100g』

日本全国からその時にいいものを厳選したA5ランクのフィレステーキ。しっかりと霜降りが入っており、噛まずに食べられるほどの柔らかさです。シャトーブリアンの部分も含まれています。

メニューを見る

口の中でスッととけるような柔らかさ『みその超特選和牛フィレステーキ 100g』

赤身が強く、しっかりとした味を堪能できる『神戸牛ロースステーキ 100g』

A4ランクの神戸ビーフサーロインに塩・胡椒をして、青森産のニンニクと一緒に焼き上げた逸品。キャップをして蒸し焼きにすることで熱の対流が起こり、脂がとけるような仕上がりになります。

赤身が強く、しっかりとした味を堪能できる『神戸牛ロースステーキ 100g』

プリッとした食感、濃厚な味噌の風味がたまらない『ロブスター』

注文が入ってから水槽より活けのロブスターを引き上げて調理。鉄板の上で動くロブスターを、目の前で焼き上げてくれます。濃厚なロブスターの味噌を使ったソースが絶品。頭の部分でだしをとった赤だしがつきます。

プリッとした食感、濃厚な味噌の風味がたまらない『ロブスター』

料理人 / 山田 隆運 氏 (ヤマダ タカユキ)

専門ジャンル:鉄板焼

いろいろなジャンルを経験するうちに、鉄板焼に魅了される

1965年、熊本県生まれ。調理師になった先輩にあこがれ、高校を卒業後、大阪のホテルに就職。結婚式場、レストラン部門のフレンチ・鉄板焼で5年間修業を積む。その後、神戸のカフェにてデザートづくりを担当。鉄板焼店を経て、調理師免許も取得し、「株式会社グリルみその」に入社。現在は【元祖鉄板焼ステーキみその大阪店】の店長として活躍している。

プロフィールを見る

山田 隆運 氏

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元祖鉄板焼ステーキみその大阪店の店舗情報

基本情報

店名 元祖鉄板焼ステーキみその大阪店
TEL

050-5870-3433

06-6341-4471

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 JR東西線 北新地駅 徒歩1分
JR各線 大阪駅 徒歩8分
アクセス JR関西線「北新地」駅11-43番出口徒歩1分、大阪メトロ谷町線「東梅田」駅1番出口から徒歩5分です。
住所 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-11-19 スタービル3F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)
定休日 日曜日
年末年始:12/30~1/3
衛生対策と予防の取り組み ―――新型コロナウィルスに対する衛生対策について―――
お客様に安心してお食事をお楽しんでいただけるよう、
当店では以下の衛生対策を実施・徹底しております。

・店舗入り口にアルコール消毒液を設置しています
・店内の清掃、消毒を徹底しています
・従業員にマスクの着用を義務付けています

今後も引き続き、お客様と従業員の健康と安全に努めてまいります。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
18000円
【ランチ】
5000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, MASTER, 銀聯

設備情報

キャパシティ 36人
席数形態 デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://misono.org/shop/osaka/
備考 全席禁煙

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