ビストロアンティカ

bistro antiqua(ビストロ アンティカ)

050-5263-2617

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

オシャレな雰囲気

温かな明かりに包まれながら、上質なワインをゆったりと

すべて木材で統一され、明るすぎないオレンジ色の照明に照らされる店内は温かい雰囲気。広いフロアには余裕をもった間隔でテーブル席が並べられ、オシャレな雑貨やワインの瓶がインテリアに。

1人でも入りやすい

働いて疲れた仕事からの帰り道、気の向くままふらっと立ち寄って

仕事終わりで疲れている時にもぴったりなのがこのお店。明日への活力となるような、自然派ワインとフランス料理でもてなしてくれます。カウンター席でオーナーと話しながら、日々の疲れを癒やすことができます。

国産食材にこだわっている

福島の地元有機農家に足を運んで、良いものだけを仕入れる

オーナー自ら地元農家の畑に足を運び、選び抜いた食材を仕入れています。美味しいものを旬の時期に食べてもらいたいという思いから、季節によって使われる野菜や果物はさまざまです。

ワインにこだわっている

カヴィストが選んだヴァン・ナチュールを気軽に楽しんで

常に50種類程度の品揃えがある中で、特にオーナーがオススメするのは自然派ワインの『ヴァンクール・ヴァンキュ』。料理を選ばない飲みやすさで、単体でも心地よく飲み続けられるのが特徴です。

旬の食材にこだわっている

美味しい食材を、最も美味しい時期に味わう

どんな食材でも旬の時期が一番美味しいもの。これからの季節は北海道産のラム肉や新潟産の真鴨を仕入れ、素材の味を活かしてシンプルに調理。中でも島根産の勝部牛ステーキは肉々しさを堪能できます。

料理・お店の雰囲気

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

私がつくっています

池田 静香 氏

料理人
池田 静香 氏(イケダ シズカ)

専門ジャンル: フランス料理

青果店での経験を活かして、気軽に食べられるフランス料理を

1986年、福島県生まれ。幼い頃から料理と食べることが好き。様々な飲食店にてアルバイトする中で、料理人としての道が見える。初めて勤めた仙台のビストロで「フレンチに挑戦してみないか」と声をかけられたのが、フランス料理を始めるきっかけ。次第にその魅力に気づき、面白さを感じながら日々励んでいる。青果店で働いた経験もあり、そこで学んだ野菜や果物の知識は今でも食材を仕入れるのに役立っている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)

定休日

日曜日

お店に行った2人が
こんなシーンで利用しています

友人/同僚と100%

食事会50%

パーティ/イベント50%

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この情報は2020年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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