ナナウミ

七海

050-5263-2413

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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日本酒にこだわっている

店主が自ら足を運んで買いつける、こだわりの銘酒が勢揃い

地元兵庫の灘五郷、播磨の地酒、また秋田や山口など全国の銘酒が揃っています。季節限定のお酒や蔵元の秘密のお酒など、ここでしか飲めない日本酒も。どれも料理との相性は抜群です。

秋の味覚

秋の味覚揃ってます!

【北海道産サンマ】【北海道仙鳳趾産カキ】【栗かぼちゃ】【さつまいも】等、旬の食材を使ったお料理はもちろん、秋の日本酒【ひやおろし】も揃えておりますので、ぜひ秋の味覚と合わせてお楽しみください。

地方の味を楽しめる

仕入れは毎日通う湊川市場から。いつでもおでんが楽しめる

季節を問わず、おいしいおでんをいつでも味わえるお店です。湊川市場の専門店から仕入れたこだわりのネタは、お好みで和がらしや柚子胡椒、柚とうがらしの薬味でいただきます。

ビールにこだわっている

サントリープレミアムモルツマスターズドリーム神泡超達人店

神泡超達人が入れるワンランク上のこだわりの生ビール【サントリープレミアムモルツマスターズドリーム】がお楽しみいただけます☆

感染症対策に取り組んでいる

【兵庫県新型コロナ対策適正店】認証店

・通常時より席数を減らして営業しています。
・お客様用の消毒用アルコール、ハンドソープをご用意しています。
・店内清掃にも消毒用アルコールを使用、スタッフのマスク着用、手洗い、うがいを義務付けています。

カウンターで安心して食事ができる

安心して楽しめるカウンター席をご用意

現在感染防止対策として、カウンター席でもお客様同士の距離を取ってお席をご用意しております。安心してゆっくりとお酒とお料理をお楽しみください。

食材にこだわっている

本日のおすすめ『おばんざい』

『インカのめざめポテトサラダ』や『黒毛和牛肉じゃが』『栗かぼちゃそぼろ煮』といった多彩な『おばんざい』の内容は、素材の仕入れ状況によって日替わりします。その日にどんな料理が出てくるかが楽しみです。

国産食材にこだわっている

黄身の煮え具合が絶妙な『半熟たまご』のおでん

おでんのたまごはしっかり煮込まれるため、黄身は固ゆでが普通。それもおいしいですが、こちらは半熟に調整。切り口からだしがしみ込み、トロリ濃厚でまろやかな味わいが魅力です。

ヘルシーメニュー

注文が入ってから炊き上げるおでんの『青菜とうすあげ』

うすあげは注文の都度、おだしで炊き上げます。青菜はそのときどきの季節の野菜を使用。食感と風味、そしてうすあげの中からしみ出てくるだしの三重奏を唐辛子がピリリと引き締めます。

1人でも入りやすい

おひとり様でも安心のカウンター席

カウンターメインのお店ですので、おひとり様でもゆっくりとお酒とお料理をお楽しみいただけます☆

オシャレな雰囲気

インテリアや器にこだわる☆

店内には自作の器や切り絵など、インテリアにもさりげないこだわりがあります。

料理・お店の雰囲気

気軽に、そしてちょっとお洒落に。日本酒をグラスでどうぞ

多くの人が日本酒を楽しめるようグラスでも提供。利き猪口グラスやシャンパングラスなどお好みスタイルで。

カウンターのすぐ後ろは半個室感覚のテーブル席

ちょっと隠れ家っぽい半個室感覚のテーブル席は、少人数の仲間どうしでの軽い酒席にぴったりのスペース。

しゃれた切り絵作品がお店の雰囲気をほのぼのと彩る

店内には味わい深い器や切り絵などが。さりげないセンスのよさもお店にファンを引き付けます。

三宮駅から徒歩5分とアクセス至便な立地

上品なデニムの暖簾がお店の目印。おいしいものへの期待に胸がふくらみます。

このお店からのお知らせ

2021.10.22

営業時間変更のお知らせ

兵庫県からの時短営業要請解除に伴い、営業時間を17:00~22:00(L.O.21:00)と変更させていただきます。
引き続き1組4名様まで、その他感染防止対策へのご協力、またご来店の際にはご予約をよろしくお願いいたします。

2021.09.29

七海ではご来店いただくお客様の安全を優先するため、感染拡大防止の対策をしたうえで営業しております!

・ご来店の際には前日までにご予約をお願いいたします
・ご来店時にはマスクの着用をお願いいたします
・通常時より席数を減らし、換気に留意して営業しております
・体調の優れない方のご来店はお控えください

私がつくっています

戸田 陽平 氏

料理人
戸田 陽平 氏(トダ ヨウヘイ)

専門ジャンル: 和食全般

旬の時期の本当のおいしさを提供する料理人

1975年、神戸市出身。酒どころ東灘区の酒店に勤務しているとき、納品先である飲食業に興味を持ち、その道で独立しようと決意。何軒かの料理店で10年ほど修業を積み、【七海】を開業した。主力メニューのおでんのだしには利尻昆布と鹿児島産カツオ節、牛すじを用い、卓越した旨みを確立。新鮮な魚介や旬野菜、おでんの素材を求め、湊川市場には毎日通う。また、日替わりで提供される素材を生かした『おばんざい』にもファンが多い。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)※感染拡大防止のためご来店の際にはご予約をお願いしております

定休日

日曜日

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この情報は2021年10月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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