ナナウミ

七海

050-5263-2413

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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こだわりおでんと新鮮な魚、四季折々の料理を灘の地酒と合わせて楽しめる

おでんと旬の料理、またそれらによく合う地酒が楽しめる神戸三宮のお店です。季節を問わず、いつでも楽しめるおでんは、あっさりした中に滋味に富んだ味わいのだしが人気。王道のネタに加え、トマトや仙鳳趾産のカキなど、季節の素材を用いたこの店特製の変わりダネにも惹かれます。お造りは明石昼網の天然タイほか、湊川市場から毎日仕入れる新鮮な旬魚を提供。京野菜や神戸西区の有機野菜を用いた日替わりの『おばんざい』も、この店を訪れる楽しみのひとつといえるでしょう。日本酒は店主自らが足を運んで買い付けた灘や播磨の銘酒が揃い、こちらも目が離せません。食材にこだわった心にも体にも優しい料理の数々に、ほっと気持ちが和みます。

七海
これだけは食べてほしいベスト3

包丁の技が冴える!旬の魚介による『造り盛合わせ』

『明石昼網天然タイ』や『長崎産本マグロ』など、新鮮な魚介を盛り合わせたお造り。旬の素材の歯ごたえ、新鮮な身の甘みや旨みを堪能できます。お造りはその日の仕入れ状況によって内容が変わります。

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包丁の技が冴える!旬の魚介による『造り盛合わせ』

だしのやさしい旨さが定評の『おでん盛り合わせ』

定番ネタやオリジナルネタを組み合わせたおでんの盛り合わせ。だしは利尻昆布と鹿児島産カツオ節に牛スジの旨みをプラスし、あっさりした中にも滋味あふれるおいしさ。それぞれのネタの味わいを引き立てます。

だしのやさしい旨さが定評の『おでん盛り合わせ』

旬の食材にこだわった日替わりの『おばんざい』

地元の名品をはじめ、毎日仕入れる旬の食材による『おばんざい』のシンプルな味わいは、どこか懐かしさも。
日本酒のアテにもピッタリです。

旬の食材にこだわった日替わりの『おばんざい』

料理人 / 戸田 陽平 氏 (トダ ヨウヘイ)

専門ジャンル:和食全般

旬の時期の本当のおいしさを提供する料理人

1975年、神戸市出身。酒どころ東灘区の酒店に勤務しているとき、納品先である飲食業に興味を持ち、その道で独立しようと決意。何軒かの料理店で10年ほど修業を積み、【七海】を開業した。主力メニューのおでんのだしには利尻昆布と鹿児島産カツオ節、牛すじを用い、卓越した旨みを確立。新鮮な魚介や旬野菜、おでんの素材を求め、湊川市場には毎日通う。また、日替わりで提供される素材を生かした『おばんざい』にもファンが多い。

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戸田 陽平 氏

写真

  • 三宮駅から徒歩5分とアクセス至便な立地

    三宮駅から徒歩5分とアクセス至便な立地

  • 変化と工夫、コミュニケーションを大切に

    変化と工夫、コミュニケーションを大切に

  • カウンターのすぐ後ろは半個室感覚のテーブル席

    カウンターのすぐ後ろは半個室感覚のテーブル席

  • 安心して楽しめるカウンター席をご用意

    安心して楽しめるカウンター席をご用意

  • おひとり様でも安心のカウンター席

    おひとり様でも安心のカウンター席

  • インテリアや器にこだわる☆

    インテリアや器にこだわる☆

  • 気軽に、そしてちょっとお洒落に。日本酒をグラスでどうぞ

    気軽に、そしてちょっとお洒落に。日本酒をグラスでどうぞ

  • しゃれた切り絵作品がお店の雰囲気をほのぼのと彩る

    しゃれた切り絵作品がお店の雰囲気をほのぼのと彩る

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七海の店舗情報

基本情報

店名 七海
TEL

050-5263-2413

078-331-3515

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩5分
阪急神戸線 神戸三宮駅 徒歩5分
アクセス JR神戸線 「三ノ宮」駅 徒歩5分。又は阪急神戸線 「神戸三宮」駅 徒歩5分 。
住所 兵庫県神戸市中央区下山手通2-16-8 新興ビル1F-D 地図を見る
営業時間
【平日・土】
ディナー 17:00~20:30 (L.O.19:30) ※感染拡大防止のためご来店の際にはご予約をお願いしております
定休日 日曜日

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感染症対策 新型コロナウイルス感染症に係る兵庫県対処方針に基づき、当店では以下の対策を実施しております。

※兵庫県への緊急事態宣言発令に伴い、アルコール提供終日自粛のため、9月30日(木)まで臨時休業とさせていただきます。

・感染拡大防止のため、予約制とさせていただいております。ご来店の際にはご予約をお願いいたします。
・4名様までのご案内とさせていただきます。
・体調の優れない方のご来店はお控えください。
・ご飲食時以外はマスクの着用をお願いいたします。
・通常時より席数を減らし、お客様同士の距離をを確保、カウンター席にはアクリル板を設置しております。また換気にも留意して営業しております。
・お客様用の消毒用アルコールご用意しております。お手洗いにもハンドソープをご用意しておりますので、合わせてご利用ください。
・店内清掃にも消毒用アルコールを使用しております。
・スタッフのマスク着用、手洗い、うがいを義務付けております。
・兵庫県新型コロナ追跡システムに登録しております。

皆さまのご理解、ご協力をよろしくお願いいたします。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円

設備情報

キャパシティ 10人 ( 宴会・パーティー時 着席:12人 )
席数形態 テーブル4名席(最大6名様まで対応可)
駐車場 なし

※隣地に有料パーキングがあります。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://twitter.com/nanaumi3313515
備考 現在新型コロナ感染防止対策として、通常より席数を減らして営業しております。
ご来店の際にはご予約をお願いしております。

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-2413 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.兵庫県神戸市中央区下山手通2-16-8 新興ビル1F-D JR神戸線 「三ノ宮」駅 徒歩5分。又は阪急神戸線 「神戸三宮」駅 徒歩5分 。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.新型コロナウイルス感染症に係る兵庫県対処方針に基づき、当店では以下の対策を実施しております。

    ※兵庫県への緊急事態宣言発令に伴い、アルコール提供終日自粛のため、9月30日(木)まで臨時休業とさせていただきます。

    ・感染拡大防止のため、予約制とさせていただいております。ご来店の際にはご予約をお願いいたします。
    ・4名様までのご案内とさせていただきます。
    ・体調の優れない方のご来店はお控えください。
    ・ご飲食時以外はマスクの着用をお願いいたします。
    ・通常時より席数を減らし、お客様同士の距離をを確保、カウンター席にはアクリル板を設置しております。また換気にも留意して営業しております。
    ・お客様用の消毒用アルコールご用意しております。お手洗いにもハンドソープをご用意しておりますので、合わせてご利用ください。
    ・店内清掃にも消毒用アルコールを使用しております。
    ・スタッフのマスク着用、手洗い、うがいを義務付けております。
    ・兵庫県新型コロナ追跡システムに登録しております。

    皆さまのご理解、ご協力をよろしくお願いいたします。

このお店からのお知らせ

2021-09-10

緊急事態宣言期間中の営業について

兵庫県への緊急事態宣言延長に伴い、アルコール提供終日自粛のため、9月30日(木)まで臨時休業とさせていただきます。
今後の営業について決まり次第こちらでご案内させていただきますのでよろしくお願いいたします。

2021-07-31

七海ではご来店いただくお客様の安全を優先するため、感染拡大防止の対策をしたうえで営業しております!

・ご来店の際には前日までにご予約をお願いいたします
・ご来店時にはマスクの着用をお願いいたします
・通常時より席数を減らし、換気に留意して営業しております
・体調の優れない方のご来店はお控えください

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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この情報は2021年9月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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