ヤキニクニクノネシンジュクホンテン

焼肉 にくの音 新宿本店

050-5263-2868

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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全席完全個室の焼肉店。 最高級黒毛和牛、和牛雲丹、隠岐藻塩米が生む究極&奇跡の味

当店はリーズナブルな値段で最高級黒毛和牛お肉を中心に、その魅力を余すことなく堪能できるよう完全個室で最適なプライバシーとラグジュアリー感を演出することで、居心地の良さと肉の旨味に集中できる空間としています。人気の生肉も生食用食用肉提供認可店を取得しており、鮮度抜群の黒毛和牛を使用した自家製生ユッケや肉刺し生雲丹肉も提供しております。普段のお食事はもちろんのこと、接待やデート、宴会まで幅広い用途でご利用頂けます。

焼肉 にくの音 新宿本店
これだけは食べてほしいベスト3

肉の焼ける音が店名の由来。鍋でなく網で焼く『ざぶとんの焼きすき』

牛の肩ロース中でも極上の部位「ざぶとん」を薄くスライス。特製の割りしたに絡めて炙る程度に網で焼き、「龍のたまご」というこれまた極上の玉子の黄身につけていただきます。美味しい音もたまりません。

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肉の焼ける音が店名の由来。鍋でなく網で焼く『ざぶとんの焼きすき』

上タン塩

タンの脂の乗った良い所だけを使いました
1枚ずつ丁寧に成形し、旨味。柔らかさを
最大限に引き出しています。

上タン塩

焼肉というよりむしろステーキと呼ぶべき『シャトーブリアン~トリュフ塩を添えて~』

1頭の牛からわずか1kgとれるかどうかという、とびきり柔らかで美味しい超希少部位。それを一人前120gの厚切りで提供する贅沢メニュー。トリュフ塩が極上肉の味わいをさらに引き立てます。

焼肉というよりむしろステーキと呼ぶべき『シャトーブリアン~トリュフ塩を添えて~』

料理人 / 金沢 敬哲 氏 (カナザワ ヨシアキ)

専門ジャンル:焼肉

日本で1番肉を知る男が歌舞伎町に立つ

1981年、静岡県出身。14歳の頃から焼肉店を営む両親の店で手伝いをしていた。大学時代に家を出てから、最高の焼肉を目指し数々の焼肉店を渡り歩き、有名店での統括の座を捨て焼肉歴23年
にくの音のオーナシェフとしてその技術を発揮する事でしょう。

プロフィールを見る

金沢 敬哲 氏

焼肉 にくの音 新宿本店の店舗情報

基本情報

店名 焼肉 にくの音 新宿本店
TEL

050-5263-2868

03-6457-6782

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最寄駅 JR山手線 新宿駅 徒歩10分
東京メトロ副都心線 新宿3丁目駅 徒歩10分
アクセス JR山手線「新宿」駅より徒歩10分
住所 東京都新宿区歌舞伎町1-19-3 歌舞伎町商店街振興組合ビル8F 地図を見る
営業時間
17:00~05:00 (L.O.04:30)
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
7000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, DC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 29人
席数形態 完全個室あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 禁煙席あり
こだわり
ホームページ https://yakinikunikunone.owst.jp/

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