アバリス

ABARIS

050-5263-2386

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ムニュ ムーラン ア オー

6600円

コース内容

コース内容は、おたずねください。

備考

※完全予約制。
※ご予約締切:当日午前中。(なるべく前日予約をお願いいたします)

私がつくっています

前川 欽也 氏

料理人
前川 欽也 氏(マエカワ キンヤ)

専門ジャンル: フランス料理

記憶に残る味&心を彩る時間を“ありがとう”の気持ちと共に紡ぐ

1978年、滋賀県出身。【ABARIS】オーナーシェフ。子供の頃からモノづくりが好きで、なかでも料理の世界に魅かれる。大阪あべの辻調理師専門学校卒業後、ホテルラフォーレ琵琶湖(現 マリオット琵琶湖)で腕を磨き、滋賀県内のレストランで料理長を歴任。2015年に今の店を創業。以来、独創的な食材の組み合わせと調理法で、フレンチの新たな魅力と可能性を追求。その日その時でこそ味わえる一期一会の皿で魅了する。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日・祝・祝前】
ランチ 12:00~15:00 (L.O.13:00)
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.20:00)

定休日

不定休 主に火曜日

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