プティミラクル

Petit Miracle

050-5263-2376

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

DINNER A

3900円

コース内容

●本日のオードブル

●季節のポタージュ

●帆立の貝柱と天使エビのソテーor三河地鶏のソテー

●本日のデザートとフルーツ

●コーヒーor紅茶

●パン

私がつくっています

乾 純次 氏

料理人
乾 純次 氏(イヌイ ジュンジ)

専門ジャンル: フランス料理

受け継いだ技術を胸に、現場の空気感を大切にした料理づくりを

1973年、愛知県生まれ。昔から料理をつくることが好きで、16歳の頃より縁あって【ホテル ナゴヤ キャッスル】にて修業を始める。いつか自身で店を持ちたいという思いから、苦手だった接客の仕事を克服すべくホールへ転向。名古屋市内のホテル数店舗で約30年に渡り経験を積んだ後、念願の【Petit Miracle】開業を果たす。修業先の料理長らから受け継いだ様々な技術を活かし、現場の空気感を大切にする料理づくりを目指している。

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営業時間・定休日

営業時間

11:00~21:00

定休日

各週水曜日、第三日曜日

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