ナカメグロナイトウ

中目黒ないとう

050-5263-4930

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

おまかせ 15000円コース

15000円(税抜)

コース内容

ある日の献立(一例)
[振舞] 京都 松竹梅 澪スパークリング
[座付] 新玉葱摺り流し 生雲丹 うすい豌豆
[先付] 春キャベツお浸し 北寄貝 せとか
[名物] 胡麻豆富 割醤油 本山葵
[油物] ずわいがにクリームコロッケ 檸檬
[酢物] 蒸し毛蟹 もみ胡瓜 煎り胡麻 土佐酢
[御椀] 真はた酒蒸し 玉子豆富 小蕪 蕨 柚子
[割鮮] 宮城 真子鰈 鮟肝醤油 薬味妻、山口 甘鯛昆布締め 山葵酢
[焼物] 桜鱒木の芽焼き 合馬茸 アスパラ ペコロス
[温物] 蝦夷鴨もも肉ロールキャベツ 有機胡椒
[食事] 季節の土鍋ご飯

※季節・仕入れにより献立は毎日変わります。
 好みの食材、苦手な食材を相談し、オリジナルの献立でも
 用意してくれます。予約時に店舗にご相談ください。

こだわりポイント

ボリューム感あり 個室あり
掘りごたつあり 貸切可
遅くまで利用可 カード利用可

備考

※表示価格は税別です。別途消費税が加算されます。
※完全予約制(2日前までの事前予約が理想です)

私がつくっています

内藤 大輔 氏

料理人
内藤 大輔 氏(ナイトウ ダイスケ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

コーヒー一杯からの出会いを機に、料理の道を歩み始めた

1982年、熊本県生まれ。高校卒業後、地元のコーヒーショップでアルバイトをしていた際に料理人の師匠と運命的な出会いをする。地酒に強い店での料理修業の中で、利き酒師の資格を取得。その後、単身上京し都内星付き料理店はじめ様々なジャンルの飲食店で研鑽を積む。料理に携わり始めたころから「自身の店を持つ」ことを目標にしてきた。2018年8月に独立の夢を果たし、【中目黒ないとう】をオープン。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ディナー 19:00~01:00 (L.O.00:00)水曜日は市場が休みで材料確保のためお早目に御予約お願いいたします
【日】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:00)祝日は市場が休みの為材料確保のため御予約はお早目にお願いいたします

定休日

不定休 主に月曜日ですが御予約優先で営業いたします

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この情報は2020年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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