ジュリン

樹林

050-5263-2301

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ママ友支援のカフェと、夕方からの居酒屋。いつでも楽しめる多機能カフェダイニング

江別市のこの地域は飲食店の少ない土地柄。そこで子育てママ救済のためにも、と開かれたのがこちら。キッチンの窓側は普通のカフェダイニング。反対側には子どもと一緒に食事のできるソファ席や、キッズコーナー併設のスペースが用意されています。一方、17時からは居酒屋タイムとし、『ケーキセット』が『晩酌セット』に、キッズルームも宴会スペースへとチェンジされます。ランチにカフェ、そして居酒屋と、時間差で複数の需要を一手に引き受ける多機能なお店。もちろん、料理に手抜きはありません。長年研究を重ねた『ミートソーススパゲティ』や『かつカレー』、バラエティに富んだ『日替わりランチ』など、どれも好評です。

樹林
これだけは食べてほしいベスト3

長年の試行錯誤でたどり着いた味わいの『ミートソーススパゲッティ』

修業と長い研究を経て、やっと満足のいく味にたどり着いたと料理人が熱く語る一品。スパゲッティもミートソースも鉄皿にたっぷり盛り付けられ、お腹も大満足のボリュームです。

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長年の試行錯誤でたどり着いた味わいの『ミートソーススパゲッティ』

毎日食べても飽きずに美味しい『日替わりランチ』

主菜は和洋中と変化に富んだ豊富な味を日替わりで用意。メインの内容だけでなく、煮物や和え物など副菜のアイテムも日替わり。毎日のランチが楽しみです。写真はサバの味噌煮。

毎日食べても飽きずに美味しい『日替わりランチ』

分厚いとんかつが柔らかくて美味しい『かつカレー』

食が進むスパイシーなカレー。ボリューム満点のとんかつは揚げたてを載せ、衣はサックリ。中のロース肉がとても柔らかくジューシーです。

分厚いとんかつが柔らかくて美味しい『かつカレー』

メニューを見る:

料理人 / 森谷 かすみ 氏 (モリヤ カスミ)

専門ジャンル:ノンジャンル

長年のミートソースの研究から独立開業にいたる

1960年、北海道千歳市出身。学校を卒業後、スパゲッティが評判の店で6年ほどミートソースづくりを担当し、この時点でいつか独立しようと決意。さらに4年ほど何軒かの店で和洋中の修業を重ね、レストランを営む姉をサポートする。やがて子育て期も過ぎ、孫の顔を見るまでに。その間、ずっとミートソースの研究を続け、ようやく自分の店を持つまでに。今では自店をたたんだ姉とともにここ【樹林】を切り盛りしている。

プロフィールを見る

森谷 かすみ 氏

樹林の店舗情報

基本情報

店名 樹林
TEL

050-5263-2301

011-378-6413

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

アクセス JR「野幌」駅より車で10分
住所 北海道江別市大麻新町22-14 ハピネス1F 大きな地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~14:00
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~21:00 (L.O.20:30)
定休日 水曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
800円
【ランチ】
700円

設備情報

キャパシティ 25人 ( 宴会・パーティー時 立席:25人 着席:25人 )
席数形態 半個室あり
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり

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