トライベッカ

TRIBECA

050-5263-2258

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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舛岡 千絵美 氏 マスオカ チエミ

身体をトータルサポート。医療知識を活かしたドリンクを考案

1980年、広島県生まれ。フィットネススタジオ「LUIRE ルイール」のオーナー。フィットネスに訪れるお客様から、食生活について相談を受けたのをきっかけに、カフェ【TRIBECA】をオープン。元看護師として培った医療的な知識を活かし、身体の内と外の両面からトータルサポートするための独自のドリンクレシピを考案。フィットネスユーザーだけでなく、健康志向の方にも喜ばれている。

専門ジャンル
ノンジャンル
経験年数
4年

自慢の一品

こだわりの製法でつくり上げる『コールドプレスジュース』

保存料無添加、無着色。熱を加えず搾汁しており、素材の酵素やビタミンの破壊を最小限に抑えています。不溶性食物繊維が入っておらず、胃腸への負担が少ないのも魅力。

こだわりの食材

完全オーガニックを目指して。契約農家から直送される新鮮野菜

オーガニックにこだわっている農家と契約し、厳選された素材を仕入れています。季節を大切にした素材を取り入れた『オーガニックベジプレート』を提供。珍しい、今まで食べたことがないような野菜を味わえます。

おもてなしの流儀

お客様一人ひとりに寄り添った接客を意識

健康や美容に関心のあるお客様が多く利用されることもあり、お客様一人ひとりの体調や悩みに合わせたメニューを提案されている舛岡氏。健康面のサポートができるような接客も意識しているそうです。

フィットネススタジオに併設。美容や健康に興味のある方に最適

カフェスタッフに身体のことを相談できるのは、フィットネススタジオに併設されているカフェならでは。フィットネス体験の受付も行っており、美容や健康を気にする女性の強い味方になってくれるお店です。

営業時間・定休日

営業時間

【平日】
11:00~18:00 (ランチ14:00まで)
【土】
11:00~17:00 (ランチ14:00まで)

定休日

日曜日

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