コシツチーズトニクバルギフトチバエキマエテン

個室&チーズと肉バル gift ~ギフト~ 千葉駅前店

050-5263-1580

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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青山 ラジャン 氏 アオヤマ ラジャン

旨いもん好きが高じて料理の道へ

1980年、ネパール生まれ。もともと美味しいものを食べるのも作るのも好きだった。日本に来てから、イタリアンなどの店で働くように。厨房で料理を基礎から学んで腕を磨く一方、日本語での接客も身に付けていった。努力の甲斐あって、料理の腕前を認められ、【個室&チーズと肉バル gift ~ギフト~ 千葉駅前店 】の運営会社に入社。現在は、同店の厨房で調理に励む傍ら、流暢な日本語で客をもてなし、笑顔を引き出している。

専門ジャンル
洋食全般
経験年数
15年

自慢の一品

絶妙の焼き加減!ジューシーな『ローストビーフ ボルケーノ』

ローストビーフは、肉汁を逃さないよう、焼き加減を微妙に調整しながら仕上げました。とろけるチーズをからめていただくと、濃厚なチーズがローストビーフの旨みを倍増させます。

こだわりの食材

料理ごとに合わせて厳選した肉

肉バルの主役は「牛・豚・鶏」などの肉類。長年の経験を踏まえながら、各料理に最適な高品質なものを選りすぐって仕入れています。

こだわり食材
牛肉全般 、 豚肉全般 、 鶏肉全般

おもてなしの流儀

経験豊富なデザイナー監修ならでは!ハイセンスな空間も満喫

料理とともに自慢なのが大人カワイイ店内空間。むき出しの天井に、温もり感あるレンガの柱、照明で描いた「ハート」。独特のオシャレな雰囲気を食事といっしょに楽しめば、店での一時がより充実します。

貸切138名、個室最多40名!大人お洒落な店内で記憶に残る時間を

飲み放題付きコースは2480円から豊富にあります。予算に応じて料理内容応相談。千葉駅徒歩3分でアクセスがいいのも、宴会会場にうってつけです。詳しくは問い合わせを。

営業時間・定休日

営業時間

【月~木】
16:00~23:30
【金・土・祝前】
ディナー 16:00~05:00
ランチ 12:00~16:00 ※完全予約制となります。

定休日

無休

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