カクレドコロクロ

KAKURE処KURO

050-5263-6253

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

全席個室の大人の隠れ家的空間で、揚げたての串カツとワインに舌鼓

木格子に覆われた隠れ家のような雰囲気が漂う【KAKURE処KURO】。照明を落とした、しっとりとした大人の空間で堪能できるのは、食感にこだわった揚げたての串揚げ。タルタルソースから梅肉ソースやライム塩など週替わりのソースでいただけます。斬新なソース使いが、串揚げの新しい美味しさを演出。カルパッチョなど、串揚げの箸休めにピッタリなヘルシーメニューも充実しています。「もっとワインを身近に感じてほしい」と語る、店長であり料理人の黒田智哉氏。その思いは手頃な価格ながらも厳選されたワインリストに反映されています。全席個室のプライベートな空間で、気軽に美酒・美食に酔いしれるひとときを過ごせるお店です。

KAKURE処KURO
これだけは食べてほしいベスト3

心地よい野菜のシャキシャキ食感と肉の旨味を味わう『ローストビーフサラダ巻』

中の具材には粗めに千切りにした大根と人参を使用。さらにブロッコリースプラウトも加えて、ローストビーフで巻き上げます。仕上げにかけるのはコクのある赤ワインソース。肉の旨味がさらに引き立てられます。

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心地よい野菜のシャキシャキ食感と肉の旨味を味わう『ローストビーフサラダ巻』

変化球ソースで味わう、串揚げの新しい美味しさ『おまかせ盛り 10本』

油切れが良い米油を使用し、レンコンやエビをサクサクの食感に揚げています。週替わりのソースは洋風・和風・変わり種の3種類。ピリ辛味も用意されており、串揚げの新しい食べ方が楽しめます。

変化球ソースで味わう、串揚げの新しい美味しさ『おまかせ盛り 10本』

サーモンの美味しさを引き出す塩を厳選『サーモンの塩レモンカルパッチョ』

サーモンの美味しさが引き立つ、旨味と丸みのある味わいが特徴の天然の岩塩を厳選。爽やかなレモンの味わいと一体となり、さっぱりといただけます。串揚げの箸休めにも相応しい一品です。

サーモンの美味しさを引き出す塩を厳選『サーモンの塩レモンカルパッチョ』

料理人 / 黒田 智哉 氏 (クロダ トモヤ)

専門ジャンル:洋食全般

念願だった地元群馬での開業、美食と空間で客をもてなす

1985年、群馬県生まれ。20歳の頃に洋風ダイニングのキッチンスタッフを経験。料理で客をもてなすことにやりがいを感じ、自分の店を持つ夢を抱く。開店資金を貯めるため、自衛隊に6年間入隊。洋風ダイニングで経験を積み、2019年念願だった地元群馬で【KAKURE処KURO】の開店を果たす。衣にこだわった、素材の味を活かした串揚げが自慢。「お店ではゆっくりくつろいでほしい」と落ち着いた空間づくりや接客にも心を配る。


プロフィールを見る

黒田 智哉 氏

写真

  • 心地よい野菜のシャキシャキ食感と肉の旨味を味わう『ローストビーフサラダ巻』

    心地よい野菜のシャキシャキ食感と肉の旨味を味わう『ローストビーフサラダ巻』

  • サーモンの美味しさを引き出す塩を厳選『サーモンの塩レモンカルパッチョ』

    サーモンの美味しさを引き出す塩を厳選『サーモンの塩レモンカルパッチョ』

  • カプレーゼ(3~4人分)

    カプレーゼ(3~4人分)

  • チーズ3種盛

    チーズ3種盛

  • 衣へのひと手間が美味しさの秘密『おまかせ盛り 10本』

    衣へのひと手間が美味しさの秘密『おまかせ盛り 10本』

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KAKURE処KUROの店舗情報

基本情報

店名 KAKURE処KURO
TEL

050-5263-6253

0276-55-5067

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 東武各線 太田駅 徒歩10分
アクセス 東武線太田駅南口より、南一番街を通り徒歩10分
住所 群馬県太田市飯田町870 地図を見る
営業時間
【火~木・日】
ディナー 18:00~00:00 (L.O.23:00)
【金・土】
ディナー 18:00~02:00 (L.O.01:30)
定休日 月曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, AMEX

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:30人 )
席数形態 完全個室あり 会食向け座席あり デート向け座席あり
駐車場 あり

お店専用駐車場はないが、近隣コインパーキングまで徒歩1分

詳細情報

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-6253 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.群馬県太田市飯田町870 東武線太田駅南口より、南一番街を通り徒歩10分 ここから地図が確認できます。

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この情報は2020年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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