レストランアロム

レストラン アロム

050-5263-1745

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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食材にこだわっている

食材はなるべく生産者の顔が見えるものを使うのがアロム流

上質な食材を厳選するのはもちろんのこと、質だけでなく生産者の思いを感じられるものを使うのがこだわりとのこと。例えば鮮魚なら焼津サスエの前田商店から、安曇野放牧豚も牧場から産地直送で取り寄せています。

ワインにこだわっている

好みのワインが見つかること間違いなしの、膨大な品揃えが自慢

当初はバー併設のワインショップとしてオープンしたこちらのお店。巨大なウォークインカーヴには、「ヴィノラム」が独自開発したコンテナで輸入した高品質なワインが、約200種類揃っています。

接待・会食におすすめ

何もかもが一流。とっておきのもてなしの場にふさわしい店

ラグジュアリーな趣の店内で、ハイレベルなサービスの元、シェフ渾身の料理と見事なマリアージュを満喫すれば、記憶に残る1日になること間違いなし。接待や大切な記念日の会食の場にもオススメです。

食器・内装にこだわっている

高級感もありながら、つい長居したくなる心地良さ抜群の店内

店内は重厚感あふれるインテリアでまとめられ、グッと落ち着いた雰囲気。つい背筋が伸びるような高級感もありますが、ゆったりとした席の配置や、サービス陣の細やかな心配りが、心地良い空間をつくり出しています。

女子会におすすめ

いつもとは違ったワンランク上の“大人の女子会”を満喫できる

料理やワインはもちろんのこと、空間からホスピタリティにいたるまで、そのすべてが上質。だからこそ、セレブ気分を味わいながら、上級な大人の女子会を楽しむことができます。

記念日・お誕生日特典がある

メッセージプレートをご用意します。

★記念日・誕生日 受け付けております★
「メッセージプレート付」でご提供させて頂きます。

デートにおすすめ

大事な人と素敵な時間をお過ごしください。

シックな落ち着いた内装で五感を刺激するシェフ永瀬のお料理をお楽しみいただけます。

オシャレな雰囲気

シックな落ち着いたお店

ガラス張りの全長20mのワインセラーに置かれた200種類を見ながらの食事は最高です。

料理・お店の雰囲気

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

デザート

皆様に大好評の苺のパフェ。

 

 

このお店からのお知らせ

2020.06.22

美味しい食材が届きました。

焼津の「サスエ前田魚店」から美味しい鮮魚。
安曇野から「安曇野放牧豚」
北見から「蝦夷鹿」
長野から「有機野菜」が届いてます。

私がつくっています

永瀬 友晴 氏

料理人
永瀬 友晴 氏(ナガセ トモハル)

専門ジャンル: フランス料理

フレンチ一筋で腕を磨き、五感を刺激する料理でゲストを魅了

1989年、東京都生まれ。フランス料理のシェフを父に持ち、自然と料理に興味を抱く。高校卒業後に調理師学校へ進学。卒業後は池袋のフレンチ【パリの朝市】に入店し、スーシェフを2年間務めた後、都内の「ミシュラン」星付きレストランで研鑽を積む。2018年3月、【レストラン アロム】のオープンにあたりシェフとして招かれ、五感を刺激する料理で日々ゲストを魅了している。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:30)
ディナー 18:00~22:30 (L.O.20:30)

定休日

月・日・祝日

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この情報は2021年9月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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