ワギュウブロス

和牛ブロス

050-5384-5016

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

一人焼き肉が叶うバル的本格焼肉! 貸切も可

神楽坂毘沙門天向かいの地下に隠れた【和牛ブロス】芝浦直送の新鮮な肉を味わえるお店です。その日ごとに一番おいしいA5ランクの肉を召し上がれます。中でも肉質の柔らかいメスの和牛を厳選。老若男女問わず食べやすく、噛むほどに肉汁が溢れ出します。デートから仲間でワイワイと幅広く使える雰囲気です! ※ご予約はお電話か他媒体よりお願い致します。

和牛ブロス
これだけは食べてほしいベスト3

やわらかい和牛の味わいと雲丹のソースがマッチした『和牛炙り寿司』

バルサミコソースと雲丹のソースの絶妙な味わいと、和牛のやわらかい食感を是非お楽しみください

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やわらかい和牛の味わいと雲丹のソースがマッチした『和牛炙り寿司』

自慢の和牛肉の中から選りすぐった部位を盛り合わせで楽しむ『厳選5種盛り合わせ』

芝浦直送の新鮮で上質な肉。その日の最もおいしい和牛肉の中から、イチボやランプなど厳選した部位を贅沢に盛り合わせで楽しめます。仕入れ状況により内容も異なるので、訪れるたび違った味わいです。

自慢の和牛肉の中から選りすぐった部位を盛り合わせで楽しむ『厳選5種盛り合わせ』

チーズのコクと濃厚なフォアグラに黒胡椒のアクセントが効いた『フォアグラの石焼きクリームリゾット』

その場ですりおろした香り高いチーズと黒胡椒をアクセントにした、熱々の一品。グツグツと音を立てるクリームリゾットの旨味に、濃厚なフォアグラがマッチします。締めにピッタリのメニューです。

チーズのコクと濃厚なフォアグラに黒胡椒のアクセントが効いた『フォアグラの石焼きクリームリゾット』

店長 / 高堰 一也 氏 (タカセキ カズヤ)

専門ジャンル:和食全般

お客様の喜びが私の喜びです

幼少期から料理に興味を持ち、高校卒業後飲食店に入社。20年料理人として腕を振るう。現店舗オーナーとの出会いをきっかけに(和牛ブロス)に入社。オープンキッチンでの作業となるため、お客様から直接美味しい! と言われる喜びを感じつつ、満足して頂けるよう努力し精進してまいります。

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高堰 一也 氏

写真

  • 多種多様に取り揃えられたワインを片手に本格焼肉を楽しむ

    多種多様に取り揃えられたワインを片手に本格焼肉を楽しむ

  • 明度を落とした照明でムーディーな落ち着いた空間

    明度を落とした照明でムーディーな落ち着いた空間

  • シェフ自慢の料理の数々をオープンキッチンで間近に感じて

    シェフ自慢の料理の数々をオープンキッチンで間近に感じて

  • 木目×無機質が入り混じる大人な焼肉バル

    木目×無機質が入り混じる大人な焼肉バル

  • カウンター席

    カウンター席

  • チーズのコクと濃厚なフォアグラに黒胡椒のアクセントが効いた『フォアグラの石焼きクリームリゾット』

    チーズのコクと濃厚なフォアグラに黒胡椒のアクセントが効いた『フォアグラの石焼きクリームリゾット』

  • 焼肉女子会にも! バル気分でワイン片手に本格焼肉

    焼肉女子会にも! バル気分でワイン片手に本格焼肉

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和牛ブロスの店舗情報

基本情報

店名 和牛ブロス
TEL

050-5384-5016

03-5946-8304

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 東京メトロ東西線 飯田橋駅 徒歩5分
都営地下鉄大江戸線 牛込神楽坂駅 徒歩4分
アクセス 東京メトロ東西線飯田橋駅下車B3出口より神楽坂方面へ徒歩5分
住所 東京都新宿区神楽坂5-1 神楽坂テラスB1F 地図を見る
営業時間
17:00~00:00 (L.O.23:30)
定休日 無休
年末年始休み有

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 34人 ( 宴会・パーティー時 着席:34人 )
席数形態 デート向け座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 禁煙席あり

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-5016 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都新宿区神楽坂5-1 神楽坂テラスB1F 東京メトロ東西線飯田橋駅下車B3出口より神楽坂方面へ徒歩5分 ここから地図が確認できます。

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