オーラム

AURUM

050-5263-1985

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【記念日・誕生日】前菜9種盛合せとWメインにホールケーキ付7品

4800円

コース内容

【先付】自家製焼き立てフォカッチャ
【前菜】シェフの彩り前菜9種盛り合せ
・トリュフとパルミジャーノレッジャーノのカナッペ
・キノコのマリネ
・イエロービーツのポタージュ
・生ハムのリエット
・素揚げした甘長とうがらしと秋しらす
・プロシュートとセミドライ無花果
・トマトピクルス
・塩?でマリネした真鯛のカルパッチョ
・若鶏と京野菜ごぼ丹のピンチョス
【サラダ】彩り野菜のグリーンサラダ
【パスタ】渡り蟹のトマトクリームパスタ
【魚メイン】塩?でマリネしたノルウェーサーモンのポワレ~いくらと白ワインのソース~
【肉メイン】A4ランク松坂牛のロースト~シャリアピンソース~
【デザート】パティシエ特製アニバーサリーホールケーキ
【カフェ】コーヒー又は紅茶
 
※1人1皿ずつの提供となります

こだわりポイント

カクテル充実 ドリンク30種類以上
生ビールも可 デザート付き
ヘルシー ボリューム感あり
個室あり カード利用可

ご予約条件

利用可能人数:2~10名様

利用可能時間:18:00~22:00

滞在可能時間:3時間

私がつくっています

七條 賢 氏

料理人
七條 賢 氏(シチジョウ サトシ)

専門ジャンル: フランス料理

「フレンチ」から「イタリアン」へ。新たなチャレンジに日々奮闘

1986年、東京都生まれ。「自分のお店を持ちたい」という強い思いから料理の道を選んだ七條氏。会員制の「六本木ヒルズクラブ」のフレンチレストランで7年間腕を振るい、その後も都内のフレンチレストランで技と経験を積む。2015年【AURUM】へ入店し、フレンチからイタリアンへと展開。食材と真摯に向き合い、素材の魅力をゲストに体感してもらうべく、さまざまなアレンジで料理を提供している。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:30)
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:00)

定休日

不定休

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この情報は2020年10月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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