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個室和食傳大宮店 | お店の特徴
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料理人
加藤 健 氏(カトウ タケル)
専門ジャンル: 和食全般
長年のキャリアと確かな目利き。美味しい料理を生み出す料理人
1988年、東京都生まれ。幼いころから料理に興味があり、家でつくっていた。将来は料理人になるのが夢であり、その夢を叶えるために調理専門学校へ進み、卒業後、料理人となり修業を始める。洋食料理店で、7年間勤務。その後、洋風居酒屋に勤務。現在は【個室和食傳大宮店】の店長として、腕を振るっている。長年のキャリアと食材への確かな目利きにより、美味しい料理を生み出している。
営業時間
定休日
不定休
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