キタシンチスシアオイ

北新地 鮨葵

050-5263-4374

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

●<特上>おまかせ握りコース

16000円

『極上雲丹』の食べ比べ2種類。その日一番の季節の旬を握りと逸品料理を織り交ぜてご提供

『極上雲丹』の食べ比べ2種類。その日一番の季節の旬を握りと逸品料理を織り交ぜてご提供

※画像はイメージです。

コース内容

■逸品料理7種類以上
先付け/前菜/旬菜/お造り/雲丹の食べ比べ2種/焼き物/小鍋(鮑しゃぶしゃぶ)

■握り13貫以上
金目鯛/車海老/小肌/鯛/雲丹/大トロ/赤身ヅケ/穴子/玉子

■巻物

■赤だし

■水菓子

※料理は季節により変更が御座います。予めご了承ください。

こだわりポイント

ヒトサラ限定コースあり デザート付き
ヘルシー ボリューム感あり
カード利用可

ご予約条件

利用可能人数:1~10名様

滞在可能時間:2時間30分

備考

※混雑時は2時間制でのご案内になることがございます。改めてご了承ください。
※表示価格は税別価格です。

私がつくっています

大塚 直樹 氏

料理人
大塚 直樹 氏(オオツカ ナオキ)

専門ジャンル: 寿司

訪れるお客様に特別な一日を。技術と真摯な姿勢で鮨を握る板長

銀座や赤坂などの老舗店で修業し、本格江戸前鮨および日本料理の腕を磨く。仕入れ・仕込み・握りまで一つ一つの作業に職人としてのこだわりと哲学を持ち、手間を惜しまず本物を提供する姿勢を貫いている。2019年2月オープンの【北新地 鮨葵】に板長として就任。それまで培ってきた経験を生かして贅沢な食材を「少しずつ沢山」味わう至福のひとときを提供。北新地で鮨ならここ、と早くも評判を集めている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・祝前】
17:00~23:00 (L.O.22:00)
【土・日・祝】
ディナー 16:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

不定休

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この情報は2020年10月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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