キセツリョウリムサシ

季節料理 むさし

050-5263-1841

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天然魚の盛り合わせや会席など、リーズナブルな価格ながらも楽しませる本格派

日本料理の世界で長年活躍してきた熟練料理人による、こだわりのもてなしを堪能できるお店【季節料理 むさし】。三重県伊勢志摩から直送される天然魚や、手間暇かけた煮物や焼物、季節の野菜を使った一品料理などの本格派の和食を、お1人さまからでも気軽にかつリーズナブルな値段で楽しむことができます。四季折々の食材が彩る会席のコースも用意。予算や要望に合わせて最大16人まで宴会利用も可能です。お酒は定番のビールやサワーから、厳選した日本酒・焼酎・ワインなどが用意されています。予約については“インターネット予約不可の場合でも、お電話で承れることがあります”とのこと。まずは気軽にお問い合わせください。

季節料理 むさし
これだけは食べてほしいベスト3

直送の天然魚『3種盛り合わせ』

三重県伊勢志摩より届けられる天然魚。水揚げされたばかりの旬の鮮魚のなかでも、ゲストに自信をもっておすすめしたい逸品をセレクト。テーブルを鮮やかに彩る豪華な盛り合わせ。単品でもオーダー可能です。

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直送の天然魚『3種盛り合わせ』

自家製出汁で煮込んだ『牛すじ煮込み』

自家製出汁でじっくりと煮込んだ、具沢山の牛すじ煮込み。出汁の風味が溶け込んだ牛すじは、程よい柔らかさに仕上がっています。牛すじの旨味がしみ込んだ野菜もまた美味。シャキッとした葱のアクセントも絶妙です。

自家製出汁で煮込んだ『牛すじ煮込み』

ワインに合わせたい『燻製5種盛り合わせ』

日本酒や焼酎にぴったりの和食だけでなく、ワインやハイボールといったお酒に合わせたいひと品も用意。豊かな香りを纏った燻製は女性にも人気の高いメニュー。チーズや玉子など5種を用意。盛り合わせも楽しめます。

ワインに合わせたい『燻製5種盛り合わせ』

料理人 / 利光 晶 氏 (トシミツ アキラ)

専門ジャンル:和食全般

旬の味覚とその技で、ゲストの心を満たす

1961年、東京都生まれ。20代の頃より日本各地の名店で研鑽を重ねてきた経験豊かな料理人。主に西日本エリアのホテルや料亭、旅館で活躍。その後東京に戻り、立川市で【季節料理 むさし】を開業。現在に至る。リーズナブルな価格でも料理のクオリティに妥協はなし。伊勢志摩の鮮魚をはじめとする旬の味覚と培ってきた技術で、ゲストを心より満足させる。

プロフィールを見る

利光 晶 氏

季節料理 むさしの店舗情報

基本情報

店名 季節料理 むさし
TEL

050-5263-1841

042-512-8634

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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最寄駅 JR中央線 立川駅 徒歩8分
JR南武線 西国立駅 徒歩5分
アクセス 立川駅「南口」徒歩8~10分程度。西国立駅より徒歩5分
住所 東京都立川市錦町1-20-15 冨田ビル1F 地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:00)
定休日 日曜日
事前予約で日曜も営業可能です!(4名様~コースのみ/ご予算に応じて承ります)

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, UC, MASTER

設備情報

キャパシティ 21 人 ( 宴会・パーティー時 着席:21人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
備考 お通し代として500円頂戴しております。

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