ニクバルタッソ

肉バル TASSO

050-5263-3199

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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コスパ良し。良質な肉がたっぷり食べられる、団体利用も可能な肉バル

イタリア語で「たぬき」を意味する「TASSO」と、大きな「肉」の文字が目立つ、おしゃれな外観と、入口横の信楽焼が目印のこちらの店。店名には肉の町・五反田で「たぬき=他抜き」、つまり他店を追い抜いていきたいという、店主の熱い思いも込められているそう。肉バルということで、もちろん店の自慢はずばり肉。A5ランクの仙台牛に、あぐー豚や黒豚などの上質な肉を、リーズナブルかつバリエーション豊かに食べられるとあって、店には肉好きゲストが集結しています。料理はジューシーなグリルや牛の昆布締め、肉寿司など、旨味を存分に楽しめるものばかり。五反田駅にもほど近く、会社帰りの立ち寄りや、宴会利用にも便利な店です!

肉バル TASSO
これだけは食べてほしいベスト3

新鮮なしらすとたっぷりのいくらが豪快。パンチの効いたパスタ『いくらとしらすのペペロンチーノ』

肉バルでも、肉以外のメニューも美味しい料理がたくさん揃っています。画像のパスタも、たっぷりのいくらがインパクト大。乳化したアーリオオーリオソースといくらのダブルパンチを、しらすがやさしく繋ぎます。

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新鮮なしらすとたっぷりのいくらが豪快。パンチの効いたパスタ『いくらとしらすのペペロンチーノ』

遠赤外線と直火焼きで、肉のうまみと甘みを最大限に引き出した『TASSOグリル』

A5ランクの黒毛和牛と沖縄のあぐー豚、鹿児島の黒豚などが堪能できるグリル。厳選された肉が、直火焼きで外はカリカリに、遠赤外線で中はジューシーに仕上がります。味付けは、岩塩やわさび醤油などお好みで。

遠赤外線と直火焼きで、肉のうまみと甘みを最大限に引き出した『TASSOグリル』

他ではなかなか食べられない一品。シンプルな仙台牛の美味しさを味わえる『仙台牛の昆布締め』

牛肉を昆布で締めて、レア感を残しながら炙り、薄くスライスしたものをわさび醤油でいただきます。肉と昆布の旨味は相性抜群で、素材が良い分臭みなどは一切なく、肉本来の美味しさをシンプルに味わえます。

他ではなかなか食べられない一品。シンプルな仙台牛の美味しさを味わえる『仙台牛の昆布締め』

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料理人 / 青木 信吾 氏 (アオキ シンゴ)

専門ジャンル:ノンジャンル

中華以外すべての料理店を経験し、たどり着いた肉バル

1979年、沖縄県生まれ。初めての本格的な料理体験は高校生のとき。当時の家庭科の先生に気に入られたくて、調理実習に注力し、以来料理が身近なものに。20歳で上京して飲食業に就き、洋食店など様々な業態の店で腕を磨く。その過程で、肉の卸業者と知り合い、良質な肉が手に入るようになったことから、2016年11月に現在の【肉バルPASSO】をオープン。

プロフィールを見る

青木 信吾 氏

肉バル TASSOの店舗情報

基本情報

店名 肉バル TASSO
TEL

050-5263-3199

03-3779-9994

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最寄駅 JR山手線 五反田駅 徒歩3分
東急池上線 五反田駅 徒歩3分
アクセス 各線「五反田駅」より徒歩3分
住所 東京都品川区西五反田1-30-4 REビル 大きな地図を見る
営業時間
ディナー 17:00~00:00
定休日 無休
年末年始は休業

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 55人
席数形態 個室あり 10名席あり 20名席あり 30名席あり 31名以上席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

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