クヅリュウソバホンテン

九頭龍蕎麦 本店

050-5263-1732

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

越前コース

6200円

コース内容

・前菜3種盛合せ
上庄里芋の煮っころがし
出汁巻き玉子の蟹餡かけ
レンコ鯛の変り揚げ
・お造り2種盛り
鮪と鮃
・蒸し物
若狭ぐじと谷口屋の豆富の酒蒸し
・焼き物
和牛サーロインステーキ 雲丹ソース
・福井の珍味盛合せ
へしこ(鯖のぬか漬け)
越前汐雲丹
豆富の味噌漬け
・煮物
風呂吹き大根
・揚げ物
九頭龍舞茸の天婦羅
・お食事
越前名物 おろし蕎麦(大根おろしのぶっかけ蕎麦)

追加
・伝統浜焼き鯖(1本3300円)

備考

2人前より承ります。
お召し上がりになれない食材や調味料がございましたらお申し付けくださいませ。コース内容の変更も承ります。その他お好みにより内容の変更も承りますのでお気軽にお申し付けくださいませ。

私がつくっています

長内 宝生 氏

料理人
長内 宝生 氏(オサナイ ホウセイ)

専門ジャンル: 和食全般

“最高の素材に相応しい、最高の調理”に挑む

1983年、熊本県生まれ。名店【なだ万】はじめ、各地で料理人としてのキャリアを重ねてきた。2015年より【九頭龍蕎麦 本店】にて、新たな挑戦を開始。“最高の素材に相応しい最高の調理”をモットーに、価値あるもてなしに挑む。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
11:30~23:30 (L.O.23:00)
【日・祝】
11:00~23:00 (L.O.22:30)※連休中日に当たる場合は23:30まで

定休日

不定休 毎年1月1日~4日が休みとなります

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この情報は2021年1月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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