ヤキニクギン

焼肉 吟

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私がつくっています

高雄 義基 氏

料理人
高雄 義基 氏(タカオ ヨシキ)

専門ジャンル: 焼肉

上質な料理と気さくな接客で、ゲストを歓迎。希少部位の説明も

1984年、三重県生まれ。三重県内のもつ鍋店で活躍した後、一度はサラリーマンに。その後飲み会で知り合った現在の会社の社長に影響され、飲食の世界へカムバックした。希少部位を多く取り扱う【焼肉 吟】。「知ってから食べるとよりおいしい」という考えのもと、提供する部位の説明は必ず行っているという。気さくな接客とおいしい料理で、ゲストを日々もてなしている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・日】
ディナー 17:00~23:00 (フードL.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)

定休日

無休

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