クンセイバルブライアン

燻製バル ブライアン

050-5263-2008

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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上州牛&アンガスビーフ!5000円コース(飲み放題2時間付)

5000円

特選上州牛とUS産ブラックアンガスビーフのメインディッシュ肉2種のスペシャルなコース!

コース内容

・海老とアボカドのコブサラダ
・前菜3点盛り(鶏ハムマリネ、いぶりがっこのクリームチーズ、燻製枝豆)
・炙り生タコのカルパッチョ
・牛スジの赤ワイントマト煮込み
・燻製バルのスモーキーポテトサラダ
・アンガス牛ハラミの鉄板レアステーキ
・上州牛の短時間燻製ロースト バルサミコソース
・自家製ベーコンのカルボナーラ

こだわりポイント

飲み放題あり パーティ
カクテル充実 ドリンク30種類以上
生ビールも可 ボリューム感あり
貸切可 カード利用可

飲み放題内容

生ビール、ハイボールからカクテルやソフトドリンクまで各種ドリンク充実の70種類以上!

ご予約条件

利用可能人数:4~30名様

私がおもてなしさせて頂きます

重野 裕一 氏

店長
重野 裕一 氏(シゲノ ユウイチ)

専門ジャンル: 創作料理

「燻製」をテーマに、独自のスタイルでチャレンジする料理人

1983年7月、高崎生まれ。20代でフロアスタッフやバーテンダーの仕事から飲食の世界に入る。高崎市内の数店舗で経験を積んだ後、2013年からダイニングバーの厨房に3年半ほど勤め、料理を本格的に学んだ。2018年1月【燻製バル ブライアン】で独立開業。高崎の街では珍しい「燻製」の料理で地域の人に新しいおいしさを提案するとともに、誰でも気軽にくつろげる場所を提供したいと、新店舗づくりに意欲を燃やしている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝前】
18:00~00:00 (L.O.23:30)

定休日

日曜日

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