オコノミヤキテッパンダイニングマルヒ

お好み焼鉄板DINING まるひ

050-5263-8728

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

渡辺 秀人 氏 ワタナベ ヒデト

料理や接客が好きで、いつか自分の店を持ちたいという夢を実現

1978年、東京都生まれ。幼いころから料理に興味があった。料理をつくったり、人と接することが好きで、いつか自分の店を持ちたいと思っていた。東京渋谷の焼肉店や鉄板焼き店、もつ鍋店などで修業。「美味しかったです」や「また来ます」という来店者の言葉や笑顔を自分の店で見たいと思い独立。2019年7月、【お好み焼鉄板DINING まるひ】をオープンし、料理人として忙しい日々を送っている。

専門ジャンル
お好み焼き・もんじゃ
経験年数
7年

自慢の一品

ネギマヨ好きにはたまらない『お好み焼き まるひオリジナル』

ふわふわな食感のお好み焼きに、生地が隠れるほどのたっぷりのネギをかけて、新鮮な玉子の黄身をトッピング。ネギマヨ好きにはたまらない一品です。中身の具材は食べてみてのお楽しみです!

こだわりの食材

新鮮な野菜はもちろん、玉子やソース、鰹節など全てにこだわり

お好み焼きに欠かせないキャベツは常に新鮮なものを厳選。玉子・ソース・鰹節・肉なども全て国産にこだわって仕入れられています。新鮮な素材を使った料理の数々をぜひ賞味あれ。

おもてなしの流儀

CAFEを思わせる店内。清潔感のある空間でくつろぎのひととき

まるでCAFEに来たような、カジュアルな感覚で食事を楽しめむことができます。真っ白の壁と木のテーブルという優しい組み合わせ。清潔感のある空間でくつろぎのひとときが過ごせます。

ライブ感満載のオープンキッチン。美味しさの秘訣は店主の職人技

駐車場が広い「コマツプラザ」内にある【お好み焼鉄板DINING まるひ 】。車でのランチにもおすすめです。ライブ感満載のオープンキッチンで、店主の職人技を見ていると、美味しさの秘訣がわかるかもしれません。

営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)

定休日

不定休

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