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台湾まぜそば はなび 天神大名店

050-5263-1641

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

名古屋の名店から届く本場の味。奥深い辛さがやみつきになる、台湾まぜそば専門店

新名古屋飯『台湾まぜそば』の元祖【はなび】の味が堪能できると人気の【台湾まぜそば はなび 天神大名店】。ニンニクとタカの爪の辛みと香ばしさが際立つ「台湾ミンチ」を、もちもちの麺に絡めていただく絶品メニューです。パンチのある「台湾ミンチ」と卵黄が相性抜群。卵黄が全体に混ざるよう、一気に混ぜていただくのがおすすめです。辛さが選べるのも嬉しいところ。1辛から10辛まであるので、激辛好きな方は思い切って10辛を試してみてはいかがですか。スタイリッシュでおしゃれな店内は、カウンター席のみ12席というシンプルなつくり。通路が広く、ゆったりと食事を楽しめるので、カジュアルなデートにも使えます。

台湾まぜそば はなび 天神大名店
これだけは食べてほしいベスト3

4種類のトッピングで豪華な一品『DX台湾まぜそば』

『元祖まぜそば』にのり2枚、チャーシュー2枚、メンマ、味付き玉子1個の4種類をトッピングした豪華な一品。「今日はちょっと贅沢したい気分」な時におすすめです。

メニューを見る

4種類のトッピングで豪華な一品『DX台湾まぜそば』

ピリッと辛い台湾ミンチがくせになる『元祖台湾まぜそば』

名古屋の【はなび】で提供されているご当地の味を福岡で再現。香ばしいニンニクとタカの爪の風味際立つ台湾ミンチを極太麺にのせた逸品です。卵黄が全体に混ざるように一気に混ぜていただきます。

ピリッと辛い台湾ミンチがくせになる『元祖台湾まぜそば』

香ばしい角切りチャーシューがアクセント『キミスタ』

「君(黄身)こそスターだ」の略で、黄身とチャーシューをのせたバランスで味が変わります。フライパンで炒めて風味を出した1cmの角切りチャーシュー、ねぎ、水菜、卵黄、混ぜダレ、すべてのバランスが絶妙です。

香ばしい角切りチャーシューがアクセント『キミスタ』

料理人 / 田角 仁 氏 (タスミ ヒトシ)

専門ジャンル:ラーメン

アルバイトを通して料理の世界に魅了され、料理人に

1977年、福岡県生まれ。学生時代にファーストフード店や【牛角】でアルバイトをし、飲食の世界に関心を抱く。現オーナーの平氏とは元々友人で、平氏から新規出店するので、信頼できる友人に任せたいと言われ、2018年7月に【株式会社Embrace】に入社。【台湾まぜそば はなび 天神大名店】の立ち上げから関わり、2018年9月のオープンより副店長として店を盛り立てている。

プロフィールを見る

田角 仁 氏

台湾まぜそば はなび 天神大名店の店舗情報

基本情報

店名 台湾まぜそば はなび 天神大名店
TEL

050-5263-1641

092-791-2150

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 西鉄天神大牟田線 天神駅 徒歩5分
福岡地下鉄各線 天神駅 徒歩5分
アクセス 西鉄天神大牟田線「天神」駅から徒歩5分です。
住所 福岡県福岡市中央区大名2-1-12 地図を見る
営業時間
【平日・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:50) 土・日・祝日は11時営業
【月~木・日】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:50) ディナータイムは麺がなくなり次第終了します。
【金・土】
ディナー 17:00~01:00 (L.O.00:50) ディナータイムは麺がなくなり次第終了します。
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
900円
【ランチ】
900円

設備情報

キャパシティ 12人
席数形態 カウンター12席 のみ
駐車場 なし

当店にはありませんが近隣のコインパーキングをご利用ください。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり

このお店からのお知らせ

2018.10.26

辛さは選択可能!

辛さは1辛までは無料。有料で10辛までUPできます。2辛~3辛30円、4辛~5辛60円、6辛~7辛90円、8辛~9辛120円、10辛150円となっておりますので、気軽にお申し付けください。

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