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レヴァンドアロッソ

レヴァンドアロッソ（L’EVANdeArosso）

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料理メニュー

（税込価格）

レヴァンドアロッソ（L’EVANdeArosso）でこれだけは食べてほしいベスト３

石窯で焼き上げる！　ナポリの王道ピッツァ『マルゲリータ』

石窯で焼き上げる！　ナポリの王道ピッツァ『マルゲリータ』

イタリアから石窯を取り寄せ、500℃の高温で一気に焼き上げ。ピッツァの本場ナポリ同様の美味しさを楽しめます。ふわっ＆モチモチの生地には山形米の米粉も使用。優しい味わいの自家製トマトソースもヤミツキに。

990円

旬野菜を日替わりで。新鮮！『八百屋さんのフレッシュサラダ』

旬野菜を日替わりで。新鮮！『八百屋さんのフレッシュサラダ』

山形県産の旬野菜を選りすぐり、8種前後を組み合わせて、彩り・味わい・食感を楽しめるサラダに。その日の新鮮野菜でつくるので、日替わりで素材が変わるのも楽しみ。爽やか風味の自家製ドレッシングも人気。

660円

濃厚な美味しさがヤミツキに！『半熟たまごのカルボナーラ』

濃厚な美味しさがヤミツキに！『半熟たまごのカルボナーラ』

『カルボナーラ』の概念が変わる濃厚な風味にとろける一皿。生クリームやたまごベースのソースで仕上げたパスタに、半熟たまごをトッピング。よく混ぜて味わうと、麺や具材に黄身がからんで、さらに美味しく！

1430円

私がつくっています

高橋　康幸 氏

料理人
高橋　康幸 氏（タカハシ　ヤスユキ）

専門ジャンル： イタリア料理

山形の食材を愛し、丁寧な手仕事で旬の本格イタリアンを繰り出す

1984年、山形県出身。高校の調理科を経て調理師学校で学び、料理の魅力を実感し、プロの道へ。山形のフレンチ【クロ・ド・シャルム】で腕を磨いた後、京都の名イタリアン【シャバ リバ】との縁を得て、イタリア料理の楽しさに魅かれる。さらに宮城県内の2店舗で経験を積み、「素晴らしい食材の宝庫である故郷で店を持ちたい」と、2014年春に今の店を開業。以来、本格イタリアンをカジュアルに楽しめる店づくりに励む。

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営業時間・定休日

営業時間

【火～木】
ディナー 18:00～23:00 (L.O.22:30)
【金～日・祝・祝前】
ディナー 18:00～00:00 (L.O.23:30)
【火～金】
ランチ 11:30～14:30 (L.O.14:00)※現金のみのお支払いをお願い致します。
【土・日】
ランチ 11:00～15:00 (L.O.14:30)

定休日

月曜日

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