ラプロメッサ

ラ・プロメッサ

050-5263-1617

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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90種以上ワインが揃うイタリアン。ペアリングを堪能したり、バルのように楽しんだり

鮮度が大事な食材については基本的に地元のものを、パスタやオリーブオイルなどはイタリア産を使用するなど、食材にこだわりを持つ料理人。さらに料理人=ソムリエでもあるため、ワインはセラーでの徹底管理が行われ、芳香や口当たりを損なわないようなグラスが使われています。料理に合わせたワイン、ワインに合わせた料理を揃えているため、相談すればペアリングも可能。または、ワインバルのように気軽に楽しみながら自由に飲むのもおすすめ。煌びやかなシャンデリアと鉄骨むき出しの天井、カウンターには手づくり一枚板が使われています。スタイリッシュと温かさが混在する店内はお洒落で居心地が良く、癒しの時間を約束。

ラ・プロメッサ
これだけは食べてほしいベスト3

週替わりで内容が変わっていく、充実のメニュー内容『前菜の盛り合わせ』

少しずつ、あれもこれも食べたい方にはぴったり! 野菜もふんだんに使われ、ヘルシーに美味しく食べられるように工夫されており、人気No.1というのも頷けます。

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週替わりで内容が変わっていく、充実のメニュー内容『前菜の盛り合わせ』

おすすめランチ『本日のパスタと本日のお肉のワンプレートランチ』

「パスタ」と「お肉」は重ならないような味で調理され、それぞれの味を楽しめます。一皿で二つの美味しさを楽しめる、お得でボリュームのあるランチメニューです。

おすすめランチ『本日のパスタと本日のお肉のワンプレートランチ』

肉の味は濃厚で、噛むほどに肉汁が溢れ出す『埼玉県産 武州和牛のタリアータ』

武州和牛とは、埼玉県のブランド牛。表面に焼き色を付け、絶妙な火加減で仕上げます。細かくサシが入った牛肉は、柔らかくまろやかな味わいで堪らなく美味しい。

肉の味は濃厚で、噛むほどに肉汁が溢れ出す『埼玉県産 武州和牛のタリアータ』

料理人 / 和田 倫幸 氏 (ワダ トモユキ)

専門ジャンル:イタリア料理

18歳からイタリア料理一筋に、料理とソムリエを兼任している。

1984年埼玉県出身。幼少の頃から料理が好きで、高校時代にアルバイトとして飲食店で働いていたがきっかけで、調理師専門学校へ進学。卒業後は、県内のイタリア料理店で修業を始める。その後、料理の幅を持たせるためソムリエの資格を取得。2017年12月、料理人兼ソムリエとして【ラ・プロメッサ】を開店させる。

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和田 倫幸 氏

ラ・プロメッサの店舗情報

基本情報

店名 ラ・プロメッサ
TEL

050-5263-1617

048-799-2133

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ネット予約

最寄駅 JR京浜東北線 与野駅 徒歩00分
JR京浜東北線 さいたま新都心駅 徒歩15分
アクセス 与野駅東口より徒歩2分。改札口出て右折、直ぐです。
住所 埼玉県さいたま市浦和区上木崎1-3-32-2F西 大きな地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【月・火・木~日・祝】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 水曜日

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
【ランチ】
1300円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 22人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:22人 )
席数形態 会食向け座席あり デート向け座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
備考 ※コペルトとして席料300円頂戴します。

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

このお店からのお知らせ

2018.10.29

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ワインをメインに食事をされたい人も、料理とワインとペアリングの楽しみたい人も、どちらもご満足いただけるようなリストアップをしております。

2018.10.29

冬にはジビエがメニューに並びます

冬だけの限定メニュー、ジビエ料理をお楽しみ下さい。もちろん、相性の良いワインもご用意致しますので、合わせてお楽しみ下さい。

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