カクレヤ

かくれ家

050-5263-2041

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大人の“隠れ家”を思わせるアットホームな空間で楽しむ、新鮮食材を使った創作料理

京王電鉄井の頭線下北沢駅を降りて南口より歩くこと2分ほどのところにある【かくれ家】。日本酒や焼酎をメインとしたお酒と、お酒によく合う創作料理を味わえるお店です。その日の朝に獲れた新鮮な魚介類や、季節ごとの旬の野菜を楽しめるのが魅力です。10席ほどのこじんまりとした店内は、まさに大人の“隠れ家”。スタッフとのコミュニケーションはもちろんのこと、利用者同士の会話も弾む和気あいあいとしたアットホームな空間です。明度を落とした照明と木製のカウンターが温かみを感じさせ、ゆったりとくつろぎながら食事を楽しめます。

かくれ家
これだけは食べてほしいベスト3

薬味の食感とオリーブオイルの香りがたまらない、国産鶏を使用した『ささみのカルパッチョ』

国産の鶏ささみをさっと湯引きし、白髪葱や水菜、みょうがといった薬味と共に味わう一品。醤油をベースにオリーブオイルを加えたオリジナルのタレでどうぞ。和と洋の絶妙なバランスがたまりません。

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薬味の食感とオリーブオイルの香りがたまらない、国産鶏を使用した『ささみのカルパッチョ』

具材の旨みとチーズのコクがたまらないオリジナルメニュー『チーズエビチリフォンデュ』

ぷりぷりのエビとジューシーな揚げナスを自家製のチリソースと和えた一品です。チーズを加えてスープ上にすることでコクとまろやかさプラス。カリカリのバケットにスープを浸して食べるのがおすすめです。

具材の旨みとチーズのコクがたまらないオリジナルメニュー『チーズエビチリフォンデュ』

自家製甘酢でさっぱりと味わう、見た目のインパクトが抜群な『“名物”レッドペッパーチキン』

カラッとジューシーにあげた唐揚げを特製の甘酢に漬け込み、香り付けにたっぷりの唐辛子と合わせたインパクト抜群のメニュー。見た目とは裏腹に辛みは少なく、女性でも食べやすいのが魅力です。

自家製甘酢でさっぱりと味わう、見た目のインパクトが抜群な『“名物”レッドペッパーチキン』

料理人 / 三宅 淳史 氏 (ミヤケ アツシ)

専門ジャンル:創作料理

好きだった料理やお酒を仕事にし、ついに独立を果たす

1986年、岡山県生まれ。料理やお酒が好きで、居酒屋にもよく通ってたというシェフ。20歳の頃より岡山県内の飲食店で修業を開始。6年ほど勤めた後に上京し、海鮮料理店や創作居酒屋など様々な店で経験を積む。その後独立し、念願の【かくれ家】開業を果たす。

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三宅 淳史 氏

かくれ家の店舗情報

基本情報

店名 かくれ家
TEL

050-5263-2041

03-5430-2122

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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最寄駅 京王電鉄井の頭線 下北沢駅 徒歩2分
小田急線 下北沢駅 徒歩2分
アクセス 京王電鉄井の頭線下北沢駅下車南口より徒歩2分
住所 東京都世田谷区北沢2-12-2 下北沢店舗1-B 地図を見る
営業時間
【土・日】
18:00~04:00 (L.O.03:00) ドリンクのラストオーダーは3:30です
【平日】
18:00~05:00 (L.O.04:00) ドリンクのラストオーダーは4:30
定休日 無休
年末年始は12月31日から1月4日までお休みをいただきます

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お支払い情報

平均予算
【通常】
3500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 12人 ( 宴会・パーティー時 立席:12人 着席:10人 )
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

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