イロハナカフェショクドウ

iro-hanaかふぇ食堂

050-5263-2493

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

「健康と食の関係を大切に」をコンセプトにした“食堂”がリニューアルオープン

2016年7月に誕生した【iro-hanaかふぇ食堂】が、このたび神戸元町から三宮の磯上に移転し、リニューアルオープンしました。こちらの店では、健康に良いとされる栄養素やカロリーを考慮し、雑穀米や肉、豆腐料理などを中心に、食べて元気になれる食事を提供しています。和食ベースの、日本人の体に合ったベルシーな料理の数々は、日本料理店で長年修行を重ねてきた店主の技が光るメニューばかり。食材も、丹波の契約農家の無農薬野菜や、店主の実家、徳之島の果樹園直送の果物や野菜をふんだんに使い、肉や魚なども徹底してこだわっています。健康な体づくりに欠かせない毎日の食事を、美味しく楽しく味わえる店です。

iro-hanaかふぇ食堂
これだけは食べてほしいベスト3

iro-hana定食

野菜をふんだんに使った小鉢と、週替わりの魚料理をセットにしたランチ定食。かつおぶしと昆布でしっかりとった出汁を使うため、余分な調味料が不要で、やさしい味わいです。ドリンクとして豆乳ジュースがつきます。

メニューを見る

iro-hana定食

低温調理で中がピンク色になるように仕上げた、アスリートにも好評な淡路鶏の『ムネ肉のタタキ』

高タンパクで低カロリーな、女性やアスリートに人気の一皿。塩を揉み込んだムネ肉にじっくり低温で火を入れて、柔らかく仕上げています。下に敷いたポン酢和えの玉ねぎと一緒に、さっぱりといただくのがオススメ。

低温調理で中がピンク色になるように仕上げた、アスリートにも好評な淡路鶏の『ムネ肉のタタキ』

濃厚な豆乳とドラゴンフルーツがマッチした『フルーツ豆乳スムージー(ドラゴンフルーツ)』

店主の実家の果樹園から直送された、果肉がピンク色のドラゴンフルーツに、豆腐店の豆乳と、柑橘系やベリー系の果汁を加えたスムージー。甘みの強いドラゴンフルーツと豆乳の相性が抜群です。

濃厚な豆乳とドラゴンフルーツがマッチした『フルーツ豆乳スムージー(ドラゴンフルーツ)』

料理人 / 吉川 哲雄 氏 (ヨシカワ テツオ)

専門ジャンル:和食全般

スポーツを愛し、健康的で美味しい料理を自然と目指すように

1980年、鹿児島県生まれ。高校卒業後、和食の料理人として割烹、懐石料理店、ホテル、創作調理店など多くの店で修業を積む。2016年、神戸元町で【iro-hanaかふぇ食堂】を開店し、2018年に三宮に移転。趣味はトライアスロンとマラソンと野球という根っからのスポーツマン。アスリートにも喜ばれる創作料理を目指し、料理と運動の両立をモットーに、日々美味しく健康的なバランスの良い食事を提供し続けている。

プロフィールを見る

吉川 哲雄 氏

iro-hanaかふぇ食堂の店舗情報

基本情報

店名 iro-hanaかふぇ食堂
TEL

050-5263-2493

078-222-5289

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 神戸市営地下鉄海岸線 三宮・花時計前駅 徒歩2分
JR各線 三宮駅 徒歩5分
アクセス 神戸市営地下鉄海岸線「三宮・花時計前駅」3番出口より徒歩2分、各線「三宮駅」「三ノ宮駅」より徒歩5分
住所 兵庫県神戸市中央区磯上通6-1-17 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:30)
定休日 日曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 25人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:25人 )
席数形態 20名席あり カウンター席あり
駐車場 あり

近隣に有料駐車場あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
ホームページ http://iro-hana.jp

このお店からのお知らせ

2019.09.10

9月 Gottsu Fridayナイトランのお知らせ

日程:9/13・9/27 金曜日
時間:20:00~21:00
料金:1,000円(参加者はディナー10%オフ)
指導:石橋健志(日体協会公認トライアスロン指導者、Onサポートアスリート、iro-hanaスタッフ)

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