ナゴミダイニングケンボー

和みダイニング kenbo

050-5263-1507

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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三鷹の隠れ家Dining ハンバーグステーキがメインのカジュアルレストラン

三鷹駅北口から徒歩5分の並木道沿いに2018年秋にオープンした【和みdining Kenbo】は若手ながら輝かしい経歴を持つ、元板前のシェフが腕を奮う、料理自慢のダイニングバー。二日仕込み 【漆黒のデミグラスソース】 【黄金チーズハンバーグ】などがあり、ハンバーグを看板メニューとし、他に魚料理をメインとして取り扱う。 18席の温かいフロアは、お1人さま・カップル・ご家族など、誰でも気軽に訪れて居心地よく過ごせます。 記念日にはお任せコース8000円~ご要望応じてお客様だけの特別なコースを提案させて頂きます。 近隣の方にはシェフの料理独り占めにできる貸切予約も人気です。

和みダイニング kenbo
これだけは食べてほしいベスト3

ふわっとろ食感!たっぷりチーズの黄金チーズハンバーグ

当店オリジナル黄金チーズハンバーグ。
トロっトロっの半熟たまご&たっぷりチーズをハンバーグにジュワー!
中にはモッツアレラチーズがとろーり、デミグラスソースをかけて是非ご賞味下さい。

メニューを見る

ふわっとろ食感!たっぷりチーズの黄金チーズハンバーグ

元板前が命を削り完成する「漆黒のデミグラスハンバーグ」

牛骨など様々な上質な食材を煮詰め48時間以上かけて凝縮、滑らかになるまで何度も何度も繰り返し濾してようやく完成する「漆黒デミグラスソース」を使用した贅沢な逸品。

赤ワインとご一緒に是非ご賞味下さい。

元板前が命を削り完成する「漆黒のデミグラスハンバーグ」

店長 / 佐藤 賢二 氏 (サトウ ケンジ)

専門ジャンル:洋食全般

幅広い経験を礎に独立開業し、挑戦を続ける若き料理人

1985年9月生まれ、宮城県出身。調理学校で2年学んだ後に上京し、料亭で初めての職に就いた。その後原宿の新感覚和食店、新宿のステーキレストラン、銀座の日本料理店などを経て、赤坂の名店【ひさ野】では和の技を磨いた。2018年、三鷹【和みダイニング Kenbo】にて独立開業。一流職人の技で定番料理を上質な味わいに仕上げ、食通が多い三鷹の地で人気を呼んでいる。試行錯誤を恐れず挑戦する日々を今は楽しんでいる。

プロフィールを見る

佐藤 賢二 氏

写真

  • 静かなふたりの夜に

    静かなふたりの夜に

  • 誕生日や記念日に最適なコース
選べるメインと四季に合わせて変化する料理

    誕生日や記念日に最適なコース選べるメインと四季に合わせて変化する料理

  • 元板前が命を削り完成する 「漆黒の究極デミグラスソース」

    元板前が命を削り完成する 「漆黒の究極デミグラスソース」

  • 元板前が命を削り完成する「漆黒のデミグラスハンバーグ」

    元板前が命を削り完成する「漆黒のデミグラスハンバーグ」

  • ふわっとろ食感!たっぷりチーズの黄金チーズハンバーグ

    ふわっとろ食感!たっぷりチーズの黄金チーズハンバーグ

  • こだわりハンバーグ200g

    こだわりハンバーグ200g

  • ハンバーグ増量120g

    ハンバーグ増量120g

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和みダイニング kenboの店舗情報

基本情報

店名 和みダイニング kenbo
TEL

050-5263-1507

0422-54-2350

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR中央線 三鷹駅 徒歩5分
JR総武線 三鷹駅 徒歩5分
アクセス JR三鷹駅北口より徒歩5分 リッチモンドホテルから徒歩3分
住所 東京都武蔵野市西久保1-5-10 福留ビル2F 地図を見る
営業時間
【平日】
Lunch 11:30~15:00 (L.O.14:30)
【平日】
Dinner 17:30~23:00 (L.O.22:30)
【土・祝】
Lunch 12:00~15:00 (L.O.14:30)
【土・祝】
Dinner 17:00~22:00 (L.O.21:00)
定休日 不定休
主に日曜をお休み頂きますが、10名様以上のご予約で営業致します。お気軽にご相談くださいませ

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1100円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 35人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:35人 )
席数形態 全28席
カウンター6席
テーブル22席
駐車場 なし

お近くパーキングスペースがございます

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

店舗外の階段側で喫煙可

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.nagomi-kenbo.com

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-1507 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都武蔵野市西久保1-5-10 福留ビル2F JR三鷹駅北口より徒歩5分 リッチモンドホテルから徒歩3分 ここから地図が確認できます。

このお店からのお知らせ

2020-10-03

10/4(日)の営業について

日曜日は定休日とさせて頂いておりますが、10/4(日)はランチタイムのみ営業致します。
御来店お待ちしております。

2020-10-03

テレビ放映後のご予約について

御予約を受付を少しずつですが再開します。
お電話にて承ります。

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ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

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この情報は2020年10月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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