ビストロアオ

bistrot Ao

0564-64-3424

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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ワインにこだわっている

お料理に合わせて楽しむ豊富な自然派ワイン

お料理を引き立ててくれる優しい味わいの自然派ワインを豊富にご用意。お客様ごとに、お料理や雰囲気に合わせておすすめのワインを教えてくれることも。自分にぴったりの一杯を見つけてみてはいかがでしょうか。

オシャレな雰囲気

おしゃれなこだわりの店内

エントランスのワインルームから眺めることのできる店内。入口から観るカウンター越しの青色の壁面もほどよいアクセントに。開放的で落ち着いた店内で、素敵なひと時をお楽しみ下さい。

デートにおすすめ

ワイングラス片手に、特別なひと時をお過ごしください

炭火肉料理と自然派ワインがおすすめの【bistrot Ao】。店内はスタイリッシュでお洒落な空間が広がり、デート使いにも最適です。自慢のお料理と美味しいワインを堪能しながら、2人だけの時間をお楽しみください。

隠れ家的

本物のフレンチをカジュアルに堪能できる、大人の隠れ家

閑静な岡崎の町に佇む大人の隠れ家、【bistrot Ao】。カジュアルな雰囲気ながら、本格的なフランス料理と自然派ワインをご堪能いただけます。どうぞお気軽に足をお運びください。

贅沢グルメ

低温でじっくり火を入れたジューシーでやわらかい炭火肉料理

食材の中で最もこだわっているのが、ランプ肉。低温でじっくりと焼き上げて仕上げた『和牛ランプ肉炭火焼き』は店の看板メニューのひとつです。ソムリエでもあるシェフが厳選したワインとともに満喫してみては。

クリスマス限定コースがある

X'mas Munu 23,24,25.Dec 限定 7,700円

自家製パンと自家製燻製バター、牡蠣のパンナコッタと海水のジュレ、フォアグラソテーとムラングノワゼット、スープドポワソンとソフトシェルシュリンプ、鰆のミキュイの瞬間燻製、鹿の炭火焼、デザート、コーヒー

感染症対策に取り組んでいる

テイクアウト用オードブル盛合せ

手の込んだプロの味をご自宅でも!!

接待・会食におすすめ

ワイン好きのお客様におすすめ!コース料理5,000円~

ソムリエがお料理に合わせてワインをご提案させていただきます。コース料理も5,000円、7,000円、10,000円とご予算に合わせてお選びいただけます。

私がつくっています

渡辺 博史 氏

料理人
渡辺 博史 氏(ワタナベ ヒロシ)

専門ジャンル: フランス料理

学生時代のアルバイト経験での、オーナーシェフとの出会い

高校卒業後、大学進学とともにはじめたアルバイト先のスペインバルで、オーナーシェフに強く刺激を受け、当時のオーナーシェフの年齢である27歳までにお店を持とうと決意。表参道や原宿のカフェやレストランで料理の腕を磨き、27歳でカレー移動販売店をスタート、30歳でワインバーのオーナーシェフに。【ルリイロ】でのシェフ・マネージャーを経て、2018年11月に、気軽に立ち寄れるビストロ【bistrot Ao】を地元岡崎で開業する。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:00)
【木・金】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【木・金】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:00)
【土・日・祝】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:30)
【土・日・祝】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

火曜日

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この情報は2021年12月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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