ヤキニクイナミ

焼肉一七三

050-5263-3202

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「良いお肉を良い状態で」がモットー。目利きをしたお肉を、一人一人の希望に合わせて

カウンター席と立ち飲みの大阪下町スタイルで、上質な肉をリーズナブルに食べられる【焼肉一七三】。盛り合わせメニューでは、赤身やさしの好みなどから一人一人に最適な組み合わせで肉が提供されます。一人でも女性でもオーダーしやすいよう、単品は多すぎずちょうど良いグラム数。来店者との距離が近いので、料理提供時には肉の部位、焼き方、食べごろについて丁寧な説明を受けることができます。料理人の肉捌きを目の前で見て、ライブ感を楽しめる席も。お店はカジュアルな雰囲気で、3種のカウンターから気分に合わせて席を選ぶことができます。仕事帰りでも休日でも立ち寄りやすい、恵比寿駅西口から徒歩1分という大変便利な立地です。

焼肉一七三
これだけは食べてほしいベスト3

希望のグラム数で量り売り。肉の塊を目の前で豪快に焼いてもらえる『塊の特上ハラミ』

インパクトあるハラミを大胆に。その日の仕入れ状況によって産地の違うハラミが楽しめます。国産はネギとポン酢、辛子醤油でさっぱりと。オーストラリア産はガーリックバターをつけて炙り、醤油を垂らしてガッツリ。

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希望のグラム数で量り売り。肉の塊を目の前で豪快に焼いてもらえる『塊の特上ハラミ』

新鮮なホルモンと厳選された和牛をセットで。とてもお得な盛り合わせ『173盛り』

肉もホルモンも選びたい人に最もオススメな盛り合わせメニュー。好き嫌いが出やすいホルモンも、しっかり希望に対応してもらうことができます。今まで食べたことのない部位を味わってみるという楽しみ方も。

新鮮なホルモンと厳選された和牛をセットで。とてもお得な盛り合わせ『173盛り』

その日仕入れた和牛の中から、上質なものが厳選された『特選和牛盛り合わせ』

【焼肉一七三】で肉を味わうならまずこの逸品。厳選された上質な和牛の、様々な部位を食べることができます。赤身やさしなどの好みに対応してもらえるので、料理人との会話も楽しみながら注文できます。

その日仕入れた和牛の中から、上質なものが厳選された『特選和牛盛り合わせ』

料理人 / 稲見 昌克 氏 (イナミ マサカツ)

専門ジャンル:和食全般

美味しさを共有するために。学生時代に通った焼肉店を目指して

1974年、兵庫県生まれ。若い頃から食べることが大好きだった。自分がつくった美味しい料理を食べてもらって、たくさんの人を喜ばせたいという思いから料理人の道へ。フグ割烹、イタリアン、鉄板焼、串カツなど、幅広いジャンルで計16年の経験を積む。その後2019年1月に【焼肉一七三】をオープン。高校時代週2で通っていた【焼肉政ちゃん】のような焼肉店を目指して、より美味しい肉を提供できるよう努めているという。

プロフィールを見る

稲見 昌克 氏

焼肉一七三の店舗情報

基本情報

店名 焼肉一七三
TEL

050-5263-3202

03-6277-5528

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最寄駅 JR山手線 恵比寿駅 徒歩1分
アクセス JR恵比寿駅西口より徒歩1分。ヤマビルの1階です。
住所 東京都渋谷区恵比寿西1-9-2 ヤマビル1F 地図を見る
営業時間
17:00~00:00 (L.O.23:00)
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:15人 着席:15人 )
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
ホームページ https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13230457/

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