スミヤキトワインマルヤマスダチ

炭焼とワイン 円山すだち

050-5263-1576

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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【月~木限定】 おまかせ宴会プラン 飲み放題込

4860円

オーナーシェフこだわりのお料理を満喫しながらお酒もいただけるコースプランです。
飲み放題付です。

コース内容

お料理内容はその日の仕入れに食材によります。
その時の最高の食材を使ったお料理をご提供いたします。
(先付、お造、串焼、揚げ物、温かい一品、お食事、甘味、全7品)

生ビールやワインもお召し上がりいただける飲み放題付き。

※コースの一例
・先付 季節野菜のお浸し
・造り 生本マグロ赤身、ハマチ
・串焼 知床地鶏もも、厚切りベーコン
・揚物 桜鱒の青紫蘇包み揚げ、行者にんにく天
・温かい一品 ベビー帆立の玉〆め
・食事 生のり雑炊
・甘味 季節のシャーベット

こだわりポイント

飲み放題あり 生ビールも可
個室あり 遅くまで利用可
カード利用可

飲み放題内容

◆ビール
サッポロクラシック樽生ビール

◆ワイン
スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン

◆日本酒

◆ウイスキー

◆焼酎
芋、麦、すだち酎ハイ、ウーロンハイ、緑茶ハイ

◆南高梅梅酒

◆ソフトドリンク
コーラ、オレンジジュース、ジンジャエール、ウーロン茶、緑茶


※コース用飲み放題は120分(L.O.15分前)となっております。
※混雑状況により、お席のご利用を150分までとさせていただく場合がございます。

備考

※前日までの要予約にてお受けいたします。

私がつくっています

廣永 貴志 氏

料理人
廣永 貴志 氏(ヒロナガ タカシ)

専門ジャンル: 和食全般

長年、日本料理店で磨いた腕をいかし、2018年4月からオーナーに

1981年、徳島県生まれ。高校卒業後、札幌の調理師専門学校に入学。その後和食系の店で修行を開始する。【エルムガーデン】をはじめ、日本料理店数店で腕を磨き、2年前に現在の店のオープンと同時に、料理長として入店。2018年4月からはオーナーに。経営者としても料理人としても、日々研鑽を積んでいる。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~木・祝】
ディナー 18:00~00:00 (L.O.23:30)
【金】
ディナー 18:00~02:00 (L.O.01:30)
【土】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:30)3月より土曜日の営業時間が変更となっております。ご了承下さいませ。

定休日

日曜日

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