ディナー：4700円 ランチ：1000円 
横浜駅 徒歩7分 
日・祝日 総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。
季節のコース料理 ～梅～
10000円（税込）
コース内容
先付 ごま豆腐 キャビア
造り 4種盛り
椀 清汁仕立て
揚物 ハモの天ぷら
強肴 和牛サーロイン炭火焼き
食事 新レンコン炊き込みご飯 赤味噌仕立て 在所漬け
お甘 季節のアイス
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和互（ワゴウ）本店 | コースメニュー
- ヒトサラのサービス一覧
私がつくっています
料理人
波多野 幹夫 氏（ハタノ ミキオ）
専門ジャンル： 日本料理・懐石・割烹
素材を生かす。そのために技を磨く
1980年、神奈川県出身。細工の細やかな、見た目にも鮮やかな和菓子に惹かれ、和菓子職人を目指そうと思ったこともあるという。やがて「和」の要素が共通する和食料理人の道に。素材を生かしたり手を加えたりしながらも日本人の口に合う「和食」を究めようと日々奮闘を続ける。見るだけで目が「おいしい」と言い出しそうな盛り付けのセンスはさすが。「素材の持つ『香り』も大事にしたい」と独自のこだわりを持っている。
営業時間・定休日
営業時間
- 【平日】
- ランチ 11:30～14:00 (L.O.13:30)
- 【平日】
- ディナー 18:00～23:30 (L.O.22:30)
- 【土】
- ディナー 18:00～22:30 (L.O.21:30)
定休日
日・祝日
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