ロバタヤキアサイ

ろばた焼あさ井

050-5263-2955

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

くつろげる雰囲気

和みの空間で、気の会う仲間と和気あいあいと楽しい時間を

ゆったりくつろげる和の空間。家庭的で気さくな雰囲気に、ついつい長居してしまいそうです。気の合う友人や同僚たちと、お酒と炉端焼きを楽しみながら会話も弾みます。夜はまだまだこれからです。

演出・サービスに特徴がある

オープンキッチンで調理される、昔ながらの炉端焼きの店

ジュー、パチパチ、という炉端焼きの音と煙も楽しい、臨場感あふれるオープンキッチンのカウンター。年季の入った昔ながらの風情が、どこか懐かしい気持ちにさせてくれます。初めて訪れても、ホッとできる空間です。

ファミリーにおすすめ

酒が進む酒肴が目白押し。食事としてもつまみとしても絶品ぞろい

創業40年来、ずっと愛され続けている『イカのゴロ焼き』をはじめとした、地元や北陸産食材の美味しい酒肴がズラリ。酒が進む味わいは、先代から受け継いだ【あさ井】伝統の味です。家族で訪れる常連客も多数います。

個室がある

畳の座敷で、楽な姿勢で美酒佳肴にゆるりと酔いしれる至福の時

肩ひじ張らずに、ゆったりとくつろげる畳の座敷は完全個室なので、周囲を気にせず楽な姿勢で気ままに過ごせます。歓送迎会や会食などはもちろん、家族だんらんの第二の食卓としても利用できそうです。

1人でも入りやすい

木の温もりと気さくな大将の人柄に、心が和む一人酒も愉しい

カウンターで一人酒を楽しむ常連客も多数。気さくな人柄の大将との会話を楽しみながら、ゆるりと自分だけの時間を楽しむ贅沢な過ごし方もおすすめです。酒も肴も独占して、心行くまで酔いしれられます。

歓送迎会におすすめ

幹事さん楽ちん!コミコミ5000円コース

120分の飲み放題(お席利用150分)とコース料理がついて税込み5000円のコースです。

贅沢グルメ

“幻の和牛”とも称される流通量が少ない『能登牛のヒレ肉』

まろやかでしつこくない脂にはオレイン酸が非常に多く含まれているため、赤身と絶妙に絡み合う格別の味わい。流通量が極めて少なく石川県外ではなかなかお目にかかれない、希少な『能登牛』のヒレ肉を堪能できます。

デートにおすすめ

ガラス張りの焼き場があるオープンキッチンのカウンター席

オープンキッチンのカウンター席では、ガラス張りの焼き場の臨場感をたっぷりと体験できます。焼き上がるのを眺めながら、カウンターでゆるりと美酒佳肴に酔いしれる時間はたまりません。

シェフのこだわりあり

“最も食べ頃”のアボカドを味わえる『海老とアボカドのサラダ』

多数のアボカドを所有し子育てのように丁寧に成熟させ、ベストな食べ頃で提供する『海老とアボカドのサラダ』。タイに滞在中にヒントを得たという、ナンプラーを使った特製ソースで味わう“ココだけ”の一品です。

料理・お店の雰囲気

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

私がつくっています

浅井 誠 氏

料理人
浅井 誠 氏(アサイ マコト)

専門ジャンル: 和食全般

オーストラリア留学中に世界の料理にふれ、その魅力の虜になる

1975年、石川県生まれ。【ろばた焼あさ井】を営む両親の元で育つも、理工学部へ進みオーストラリアへ留学。そこで世界の料理に魅了され料理人を志し「TAFE」に入学。調理の基礎を学んで帰国。金沢の老舗 浅田屋が営む【松魚亭】で懐石料理で研鑽を積む。その後【せん】立ち上げPJTに参加し、27歳で300席規模の【せん鞍月店】料理長に就任。フリー転身後は数々の新規店舗設立に携わる。2008年に帰郷し、二代目として調理場に立つ。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

【平日】
17:00~23:00 (L.O.22:30)
【土・祝】
17:00~22:30 (L.O.22:00)

定休日

日曜日 ※祝日営業(日曜が祝日の場合も営業します)

空席確認・予約する

ろばた焼あさ井に行った1人の投稿から算出しています。

このお店のFacebookを見る

あなたにオススメのお店

奥能登でランチの出来るお店アクセスランキング

奥能登で夏飲みにおすすめのお店

もっと見る

この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top