トラットリアヴィチーノ

Trattoria VICINO

050-5263-2035

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本場ボローニャの郷土料理が満喫できる、オシャレでカジュアルなホテルレストラン 

ホテルレストランでありながら、仕事帰りにふらっと立ち寄れる雰囲気が魅力の【Trattoria VICINO】。美食の街として知られるボローニャ地方の郷土料理を中心とした、素朴な家庭料理が味わえるイタリア料理店です。メニューには定番の『ボロネーゼ』から、猪のラグーソースで味わう『パッパルデッレ』など、日本ではあまり馴染みのない料理も勢揃い。石窯で焼く本格ピッツァや約13種の豊富なパスタメニュー、ワインのお供にちょうど良い豊富な小皿料理と共に楽しめます。店内は、ホテルならではの落ち着きとカジュアルさを兼ね備えた、ゆったりとくつろげる雰囲気。オシャレに日常使いができる店を探している人に最適な、隠れ家的スポットです。

Trattoria VICINO
これだけは食べてほしいベスト3

リッチで大人の味わいを満喫。イタリアの郷土菓子『ココア風味のプリン ボネ』

アマレッティという砕いたビスケットの食感とラム酒の香りを加えた、ピエモンテ州の名物ドルチェです。しっとりとした口当たりに、ココアのほろ苦さと濃厚なコクが広がる、ちょっぴり大人のプリンが堪能できます。

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リッチで大人の味わいを満喫。イタリアの郷土菓子『ココア風味のプリン ボネ』

“食べるソース”感覚でいただく、本格派の『ボロネーゼ タリアッテッレ ボローニャ風(Regular)』

日本のミートソースとは違い、トマトが少なめで、ボロッとした肉が主役の名物パスタです。肉の旨みがたっぷり詰まったソースが、自家製のモチモチとした平麺によく絡みます。余ったソースはパンにつけて召し上がれ。

“食べるソース”感覚でいただく、本格派の『ボロネーゼ タリアッテッレ ボローニャ風(Regular)』

ワインも進む、ジューシーで濃厚な味わい。『ラザニア ボローニャ風(Regular)』

『タリアテッレ』と同じボロネーゼソースを使用しています。オーブンで焼き上げるため、肉の旨みがより凝縮したジューシーな味わいに。口の中でチーズの風味と共に溶け合う、濃厚でなめらかな美味しさが楽しめます。

ワインも進む、ジューシーで濃厚な味わい。『ラザニア ボローニャ風(Regular)』

料理人 / 市川 一久 氏 (イチカワ カズヒサ)

専門ジャンル:イタリア料理

有名店やイタリア、築地などで得た、豊富な知識と経験を一皿に

1978年、東京都出身。手に職をつけたいという想いから、料理の道へ。地元福井のビストロでの修業を経た後、三國清三氏がプロデュースする【ミクニズカフェ マルノウチ】で研鑽を積む。その後イタリアのボローニャ近くで修業。帰国後はミシュラン1つ星のフランス料理店などで働くが、魚の知識を極めるべく築地の仲卸業者に転職。再度イタリアに渡ってピザについて勉強し、複数店を経た後【Trattoria VICINO】の料理長に就任する。

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市川 一久 氏

Trattoria VICINOの店舗情報

基本情報

店名 Trattoria VICINO
TEL

050-5263-2035

03-3494-1807

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 JR山手線 五反田駅 徒歩1分
都営浅草線 五反田駅 徒歩5分
アクセス JR山手線五反田駅徒歩1分。西口を出て左折、横断歩道を渡った正面の【ホテルマイステイズ五反田駅前】2F
住所 東京都品川区西五反田2-6-8-2F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・日】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
【平日・土】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:00)
【日・祝】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
VISA, MASTER

設備情報

キャパシティ 80人 ( 宴会・パーティー時 立席:80人 着席:58人 )
席数形態 デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
ホームページ http://trattoria-vicino.com/

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

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