食材をいかした創作和食と種類豊富なお酒を、オシャレな個室でゆっくり楽しめる居酒屋
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三宮駅から徒歩2分という、アクセス抜群の場所にオープンしたこちらの店は、店名からもわかる通り、部屋のすべてが個室という贅沢なつくりが自慢。しかも、人数に合わせて大きさを変えられる個室が多いため、小宴会から大きなパーティ-まで対応可能と、使い勝手抜群です。料理は食材にこだわった創作和食が中心で、その料理と相性抜群の全国の銘酒たちも、種類豊富にラインナップ。また、日本酒のほかにも焼酎、果実酒、カクテルなども充実しています。店内は和モダンのシックなテイストでまとめられ、とても落ち着いた雰囲気。オシャレな個室で人目を気にすることなく、心ゆくまで料理とお酒を楽しめます。
九州料理×完全個室 蔵 三宮
これだけは食べてほしいベスト3
新鮮な魚介類を仕入れているので、魚料理には自信あり。魚の美味しさに改めて気づける『お刺身5種』
ファーストオーダーでの人気メニュー。サーモンや甘エビなど、その日仕入れた新鮮な魚介類の刺身を、美しく盛り付けた一皿です。魚のプロが目利きした魚を厳選しているので、その美味しさは折り紙つきです。
料理人 / 西守 崇 氏 (ニシモリ タカシ)
専門ジャンル: 創作料理
様々な業態での修行を経て、今は創作和食に腕を振るう日々
1994年、兵庫県生まれ。17歳の頃にイタリアンでアルバイトを始め、ホールサービスを担当。そのうちに人と接する仕事の楽しさを知り、飲食業の道へ進みたいと思うように。そして給仕長を目指し、ワインの勉強も開始する。19歳の頃、料理にも興味を抱き、ピッツェリアで料理人としてのキャリアをスタート。その後、居酒屋など様々な業態で修行を重ね、2018年10月、現在の店のオープンにあわせて入店。
九州料理×完全個室 蔵 三宮の店舗情報
基本情報
店名 | 九州料理×完全個室 蔵 三宮 |
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TEL |
050-5263-1765 078-334-7159 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 各線 三宮駅 徒歩2分 |
アクセス | 阪急電鉄 神戸三宮東改札口より徒歩5分 |
住所 | 兵庫県神戸市中央区北長狭通1-3-6 光陽ビル6F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 200人 |
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席数形態 | 10名席あり 20名席あり 30名席あり 31名以上席あり |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙防止条例により4/1~全面禁煙※屋外喫煙スペースございます 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |