アンティコフォルノアラドーラ

アンティコフォルノ アラドーラ

050-5263-1651

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地元野菜の魅力に気付く野菜中心のコース ¥4500

4500円

前菜からメインディッシュまで、地元香川や四国の季節を感じて頂ける食材で構成されたコースです。

コース内容

◆コース内容例◆

前菜
~地場野菜のイタリアおそうざい5種~
・茄子のアラビアータ
・サボイキャベツのアーリオオーリオ
・野菜のフリット
・菜の花のフリッタータ
・じゃがいものインサラータルッサ

本日のパスタ
魚介のラグーソース カザレッチェ

本日のメインディッシュ
金時豚バラ肉と自家製サルソッチャの 風おでん
グリーンサラダ
自家製フォカッチャ

本日のデザート

※お客様のご予約人数・当日の仕込みや仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。

こだわりポイント

飲み放題あり ドリンク30種類以上
生ビールも可 デザート付き
ヘルシー ボリューム感あり
貸切可 遅くまで利用可
カード利用可

飲み放題内容

生ビール スパークリング、白、赤ワイン、定番カクテル(ジントニック、カシスオレンジ等)、コーラ、ジンジャーエール、アイスコーヒー等

ご予約条件

利用可能人数:2~30名様

利用可能曜日:月・火・水・木・金・土・祝前日

利用可能時間:18:00~23:30

滞在可能時間:2時間30分

私がつくっています

小川 翼 氏

料理人
小川 翼 氏(オガワ ツバサ)

専門ジャンル: イタリア料理

自身も惚れ込んだ四国の食材を、絶品イタリアンに仕立てる料理人

1981年、北海道生まれ。スポーツトレーナーの経験を通じて食事面の大切さを知り、25歳の時に料理人の道へ。ピッツェリアで修業を始め、ピッツァをはじめ、イタリア料理の腕を磨く。その後、江ノ島のイタリアンで研鑽を積む。現オーナーと出会い、2015年【アルヴェッキオ ドゥオモ】へ。そして2018年、【アンティコフォルノ アラドーラ】の料理人に就任。移住するほど惚れ込んだ四国食材を使った料理の数々で、人々の心を掴む。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~土】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.14:00)
【火~土】
ディナー 17:00~22:00

定休日

月・日曜日 ※イベントなどで変動する場合がございます。詳細は店舗までお問い合わせください。

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